Linguini con Almejas y Hierbas Frescas
Necesita un guarnición de pescado? Linguini con Almejas y Hierbas Frescas podría ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 383 calorías, 12g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.28 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes pimienta, linguini, corteza de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 49%. Recetas similares incluyen Linguini Con Almejas Y Hierbas Frescas, Linguini y Almejas con Almendras y Hierbas Aromáticas, y Linguini de Ajo Fresco con Almejas.
Instrucciones
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa; escurra bien.
Picar finamente el perejil; añadir el orégano y la corteza.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue el aceite de oliva a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue la cebolla, el pimiento rojo y el ajo; saltee durante 4 minutos.
Agregue el vino y las almejas; tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que se abran las cáscaras. Deseche los proyectiles sin abrir.
Combine la mezcla de almejas, la pasta, la mantequilla, la sal y la pimienta negra en un tazón grande; mezcle hasta que la mantequilla se derrita.
Espolvoree con la mezcla de perejil; mezcle bien.
Elección sostenible: Las almejas frescas no solo son sostenibles, sino que también no requieren alimentación y filtran el agua en la que viven.