Linguine, Cangrejo y Aguacate con Vinagreta de Cebolleta

Linguine, Cangrejo y Aguacate con Vinagreta de Cebolleta
Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Linguine, Cangrejo y Aguacate con Vinagreta de Cebolleta podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.76 por porción. Una porción contiene 614 calorías, 23g de proteína, y 28g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, cebolletas, linguini y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 64% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada de Pasta de Aguacate y Cangrejo con Vinagreta de Estragón de Pomelo, Linguini con Salsa de Cebolleta y Camarones Salteados, y Linguine de Huevo Al Horno Con Cebolla, Cebolleta y Umame.

Instrucciones

1
En una licuadora, combine el jengibre, el jugo de limón, el vinagre, las cebolletas picadas, la salsa de soja, el aceite y 1/4 de cucharadita de sal. Mezcle hasta que quede suave, luego agregue la ralladura de limón.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Corte el aguacate en dados de 1/2 pulgada y agréguelo a la vinagreta de cebolleta.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
3
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine el linguini hasta que esté listo, unos 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 PulgadaTomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
4
Escurrir la pasta y mezclarla con la vinagreta y el aguacate y la 1/2 cucharadita de sal restante. Incorpora suavemente la carne de cangrejo.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
5
Espolvorear con las tapas de cebolleta en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
6
Servir caliente.
7
Consejo de cocina de prueba: Tan pronto como el aguacate se corte en cubitos, póngalo en la vinagreta. La acidez del jugo de limón y el vinagre evitará que el aguacate se dore si la cena se retrasa.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
8
Recomendación de vino: Un vino blanco ácido es mejor con la vinagreta ácida y el rico aguacate. Un blanco de la región del Loira en Francia, como Sancerre (uva sauvignon blanc) o Savennires (uva chenin blanc) es una buena opción.
Ingredientes que necesitarás
SancerreSancerre
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
UvaUva
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
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