Lentejas Estofadas con Cerdo (Lentejas Estofadas con Cerdo)

Name: Lentejas Estofadas con Cerdo (Lentejas Estofadas con Cerdo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 zanahoria en rodajas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cilantro fresco; 1 diente de ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) lentejas, enjuagadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 4 chuletas de cerdo; 1 grande patata, pelada y cortada en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz blanco y hogao para servir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 cebolleta, picada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Lentejas Estofadas con Cerdo. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 46g de proteína, 14g de grasa y un total de 499 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Es perfecto para Otoño. Esta receta es del agrado de 57 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Diríjase a la tienda y recoja arroz y hogao, comino molido, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es genial. Tratar Estofado de Lentejas con carne, Estofado de Cerdo, y Sudado de Cerdo (Guiso de Cerdo Colombiano) para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chuletas de cerdo y cocine hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Retirar de la sartén y reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el ajo, las cebolletas y el pimiento rojo a la sartén. Cocine durante unos 6 minutos o hasta que las cebollas estén translucent.In en una olla de cocción lenta, combine todos los ingredientes excepto las papas, el cilantro, la sal y la pimienta negra.Tapar y cocinar a fuego alto durante 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta