Lenguado Almondino
El sole Almondine puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sin gluten, primitiva, pescatariana y cetogénica sirve para 4 y cuesta $4.15 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 28g de grasa, y un total de 381 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de cebolla en polvo, filetes de lenguado, nuez moscada molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Turnovers de Manzana como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 14 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lenguado Almondino + Patatas Trituradas con Suero de Leche y Limón, Almondina de Espárragos, y Brócoli Almondino para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el asador. Rocíe una fuente para hornear grande y poco profunda con aerosol antiadherente.
Coloque los filetes en un plato. En un tazón, combine la mantequilla, el jugo de limón, la sal, la pimienta, la cebolla en polvo y la nuez moscada.
Unte el pescado con la salsa, reservando la mitad. Ase a 6 pulgadas del fuego durante 4-6 minutos, solo hasta que el pescado se desmenuce. Durante el último minuto de cocción, agregue las almendras tostadas a la salsa restante y esparza sobre el pescado.
Espolvorea con cebollino fresco de tu elección antes de servir.
Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Tinga Reserve Pinot Noir con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.
Tinga Reserva Pinot Noir
Un seductor color granate de cuerpo ligero. En nariz, manzanas rojas frescas con toques de almendra dulce, tiene taninos suaves con acidez brillante y un final afrutado.