Leche Asada
La leche Asada podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 8g de grasa y un total de 206 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 28 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Una mezcla de palitos de canela, huevos, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 38%, que no es tan excepcional. Tratar Batido de Dulce de Leche (Malteada de Arequipe o Dulce de Leche), Carne Asada, y Carne Asada para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Vierte la leche en una cacerola junto con la ralladura de limón y los palitos de canela. Hierva a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a bajo y cocine durante 5 minutos. Apague el fuego y deje reposar durante 15 minutos.
Batir suavemente los huevos y el azúcar hasta que el azúcar se haya disuelto. Batir lentamente 1 taza de leche caliente, poco a poco, hasta que se haya incorporado. Revuelva la mezcla de huevo de nuevo en la leche caliente, vierta el pisco y mezcle hasta que esté bien combinado.
Vierta la crema a través de un tamiz de malla fina en una cazuela de cerámica de 2 cuartos para eliminar la ralladura de limón y la canela.
Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje y se dore por encima, unos 30 minutos. Enfriar antes de servir.