Lebkuchen Navideño (Galletas de Especias Alemanas)

Si tiene acerca de 8 horas y 55 minutos para pasar en la cocina, las Lebkuchen Navideñas (Galletas de Especias Alemanas) pueden ser increíbles lacto ovo vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 4g de grasa, y un total de 198 calorías. Esta receta sirve 36. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. A algunas personas les gustó mucho este hor d'oeuvre. Es un precio muy razonable receta para los amantes de la comida europea. 21 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra ralladura de naranja, almendras, cardamomo molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan sorprendente de 36%. Recetas similares incluyen Lebkuchen Navideño (Galletas de Especias Alemanas), Lebkuchen Navideño (Galletas de Especias Alemanas), y Galletas de jengibre alemanas (Lebkuchen).
Instrucciones
Cubra las almendras con agua hirviendo en un tazón.
Dejar reposar de 1 a 2 minutos y escurrir. Enjuagar con agua fría y escurrir de nuevo. Seca las almendras con palmaditas y quítales la piel. Deja que las almendras se sequen en toallas de papel.
Coloque la mitad de las almendras en un procesador de alimentos; pulse hasta que estén finamente picadas.
Agregue los albaricoques y los dátiles; pulse hasta que la fruta esté picada. Reserve la 1 taza restante de almendras.
Combine la harina, la canela, el jengibre, el polvo de hornear, los clavos, el cardamomo y la sal en un tazón. Bate los huevos, el azúcar morena, la miel, la melaza, el agua, el extracto de almendras, la ralladura de naranja y 1 cucharadita de ralladura de limón en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
Agregue la mezcla de albaricoque, mezclando hasta que se distribuya uniformemente. Agregue gradualmente la mezcla de harina a velocidad media hasta que la masa se junte. Cubra la masa con papel film y refrigere de 8 horas a toda la noche.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y extiéndala hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada.
Corta las galletas con un cortador de galletas de 2 1/2 a 3 pulgadas de diámetro. Coloque las galletas a una distancia de aproximadamente 1 pulgada en bandejas para hornear sin engrasar.
Presiona ligeramente 3 almendras en cada galleta con las puntas hacia el centro para crear un patrón de estrella.
Hornee en horno precalentado hasta que las galletas comiencen a dorarse, aproximadamente 12 minutos. Deje enfriar en las sartenes durante 10 minutos antes de retirarlas para que se enfríen sobre una rejilla de alambre.
Mientras tanto, bata el azúcar glass, la leche y 1 cucharadita de ralladura de limón en un tazón hasta que el glaseado esté suave.
Unte las galletas calientes con glaseado y deje que se enfríen por completo.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que podrías probar es Graham Beck Bliss Nectar. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 21 dólares.
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Néctar de Felicidad de Graham Beck
Para aquellos a quienes no les gusta lo seco, el Demi-Sec de Graham Beck es una buena excusa para la autocomplacencia y la frivolidad. Ligeros aromas a levadura, con toques de caramelo de mantequilla, miel y praliné, esta deliciosa burbuja estimulará sus sentidos más dulces.Mezcla: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir