Lasaña Descuidada

Lasaña Descuidada
Lasaña descuidada requiere aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 886 calorías, 42g de proteína, y 40g de grasa. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene tomates enlatados, parmesano-reggiano, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 76%. Recetas similares incluyen Lasaña Descuidada, Chori-Joes descuidados (Chorizo Sloppy Joes), y Lasaña De Verduras Con Hojas De Lasaña Caseras (Sin Máquina De Pasta).

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Hierva una olla grande de agua a fuego medio. Rompa todas las láminas de pasta en trozos irregulares, más grandes que un solo bocado. Sal el agua, luego agrega la pasta y cocina a un poco de al dente.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De LasañaFideos De Lasaña
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Escurrir y reservar en un tazón grande.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Caliente el aceite de oliva virgen extra en una olla de fondo pesado o en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
Equipo que necesitarás
SarténSartén
OllaOlla
5
Agregue la carne, presione en una capa uniforme y dórela durante 3 a 4 minutos antes de moverla. Voltear la carne y añadir las cebollas y la zanahoria rallada. Revuelva y cocine unos minutos para ablandar, luego agregue el ajo, las hojas de laurel, la sal y la pimienta al gusto y la canela. Cocine durante un par de minutos, luego agregue la pasta de tomate, espere 1 minuto y luego agregue el vino. Reduzca por un minuto más, luego agregue los tomates, separándolos a medida que revuelve. Reduzca el fuego a fuego lento y agregue la albahaca.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pasta De TomatePasta De Tomate
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CanelaCanela
TomateTomate
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
CebollaCebolla
AlbahacaAlbahaca
CarneCarne
VinoVino
6
Mientras la salsa hierve a fuego lento, en una olla mediana, derrite la mantequilla a fuego medio y bate la harina. Cocine durante 1 minuto, luego agregue la leche y la nuez moscada y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Nuez MoscadaNuez Moscada
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
BatirBatir
7
Deje cocer durante un par de minutos para espesar, luego agregue 1/2 taza de queso rallado y apague el fuego.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
8
Calienta una parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
9
Agregue la salsa de carne al tazón con la pasta y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
SalsaSalsa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Coloque la mitad de la pasta en una sartén para lasaña y esparza con cucharadas de queso ricotta fresco. Cubra con la pasta restante.
Ingredientes que necesitarás
Queso RicottaQueso Ricotta
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Vierta la salsa blanca sobre la pasta y esparza la 1 taza restante del queso rallado por encima. Ponga debajo de la parrilla para que se dore y burbujee.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
12
Retirar de la parrilla y servir.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castellani Chianti Annata con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Castellani Chianti Annata
Castellani Chianti Annata
Color rojo rubí brillante. En nariz es intenso y afrutado con una fragancia violeta y un ligero toque de cerezas y grosella roja. En boca es seco y equilibrado, ligeramente tánico que se convierte en una suavidad aterciopelada.Combina bien con deliciosas pastas y platos de pasta picante. Ideal para acompañar asados, filetes y ternera a la parrilla.Mezcla: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones10
Puntuación de Salud37
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