Lasaña Descuidada

Name: Lasaña Descuidada
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 puñado Hojas de albahaca, rasgadas; 10 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Tomates San Marzano; 1 pequeño zanahoria rallada o finamente picada; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 2 hojas de laurel frescas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso ricotta fresco; 3 clavo ajo, finamente picado o rallado; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mezcla de carne molida de res, cerdo y ternera; 2 pizca canela molida; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos de lasaña con borde rizado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche, globo ocular la cantidad; 10 camarones y venas Nuez moscada recién rallada, al gusto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano-Reggiano rallado; 10 camarones y venas Sal; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Lasaña Descuidada

Lasaña descuidada requiere aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 886 calorías, 42g de proteína, y 40g de grasa. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene tomates enlatados, parmesano-reggiano, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 76%. Recetas similares incluyen Lasaña Descuidada, Chori-Joes descuidados (Chorizo Sloppy Joes), y Lasaña De Verduras Con Hojas De Lasaña Caseras (Sin Máquina De Pasta).

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Hierva una olla grande de agua a fuego medio. Rompa todas las láminas de pasta en trozos irregulares, más grandes que un solo bocado. Sal el agua, luego agrega la pasta y cocina a un poco de al dente.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y reservar en un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite de oliva virgen extra en una olla de fondo pesado o en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Agregue la carne, presione en una capa uniforme y dórela durante 3 a 4 minutos antes de moverla. Voltear la carne y añadir las cebollas y la zanahoria rallada. Revuelva y cocine unos minutos para ablandar, luego agregue el ajo, las hojas de laurel, la sal y la pimienta al gusto y la canela. Cocine durante un par de minutos, luego agregue la pasta de tomate, espere 1 minuto y luego agregue el vino. Reduzca por un minuto más, luego agregue los tomates, separándolos a medida que revuelve. Reduzca el fuego a fuego lento y agregue la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pasta De Tomate

Hojas De Laurel

Canela

Tomate

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Albahaca

Carne

Vino

Mientras la salsa hierve a fuego lento, en una olla mediana, derrite la mantequilla a fuego medio y bate la harina. Cocine durante 1 minuto, luego agregue la leche y la nuez moscada y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Nuez Moscada

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Salsa

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Batir

Deje cocer durante un par de minutos para espesar, luego agregue 1/2 taza de queso rallado y apague el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Calienta una parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Agregue la salsa de carne al tazón con la pasta y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la mitad de la pasta en una sartén para lasaña y esparza con cucharadas de queso ricotta fresco. Cubra con la pasta restante.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la salsa blanca sobre la pasta y esparza la 1 taza restante del queso rallado por encima. Ponga debajo de la parrilla para que se dore y burbujee.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Retirar de la parrilla y servir.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1puñado

Hojas de albahaca, rasgadas 10camarones y venas

Pimienta negra recién molida 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada 7941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Tomates San Marzano 1pequeño

zanahoria rallada o finamente picada 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina para todo uso 2

hojas de laurel frescas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso ricotta fresco 3clavo

ajo, finamente picado o rallado 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mezcla de carne molida de res, cerdo y ternera 2pizca

canela molida 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

fideos de lasaña con borde rizado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche, globo ocular la cantidad 10camarones y venas

Nuez moscada recién rallada, al gusto 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 1( berenjenas)

cebolla finamente picada 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

Parmesano-Reggiano rallado 10camarones y venas

Sal 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pechugas de faisán si )

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castellani Chianti Annata con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.