Lasaña de pavo

Name: Lasaña de pavo
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates triturados en puré de tomate; 1 extra grande huevo, ligeramente batido; 12 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de albahaca frescas picadas; 12 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de albahaca frescas picadas; 15 Nueces del tipo que quieras (picadas) perejil de hoja plana fresco picado, dividido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella fresca, en rodajas finas; 2 dientes de ajo picados; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra cremoso, desmenuzado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha de pavo italiano dulce, sin tripas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) lasaña; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) Parmesano rallado, más 1/4 de taza para espolvorear; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) por pastel; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 160 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla amarilla picada (1 cebolla)

Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba lasaña de pavo. Esta receta rinde 8 porciones con 669 calorías , 45 g de proteína y 37 g de grasa cada una. Por $3.14 por porción , esta receta cubre el 34% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 71 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere salchicha de pavo, tomates enlatados, cebolla y perejil de hoja plana. A un par de personas les gustó mucho este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 20 minutos aproximadamente. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 88% . Esta puntuación es espectacular. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Lasaña de Pavo , Lasaña de Pavo y Lasaña de Pavo .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Unos 6 Melocotones Medianos, Pelados, Sin Hueso Y Cortados En Rodajas

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande (de 10 a 12 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Galletas Saladas, Trituradas, Divididas

Equipo que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Cerdo Italiana A Granel

Agrega la cebolla y cocina por 5 minutos a fuego medio-bajo, hasta que esté transparente.

Ingredientes que necesitarás

6 Hojas De Albahaca O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca, Desmenuzada

Agrega el ajo y cocina por 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Albahaca O

Agrega la salchicha y cocina a fuego medio-bajo, partiéndola con un tenedor, de 8 a 10 minutos, o hasta que ya no esté rosada.

Ingredientes que necesitarás

Para Sofreír Y

Agrega los tomates, la pasta de tomate, 2 cucharadas de perejil, la albahaca, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Cocine a fuego lento, sin tapar, a fuego medio-bajo, durante 15 a 20 minutos, hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Linguini, Cocinados Según Las Instrucciones Del Paquete

Carne Molida (preferiblemente Criada Naturalmente)

16 Ostras Crudas En Media Concha

Localli Pecorino Romano

1 Bola De 8 Onzas De Masa Para Pizza Fresca, Cortada Por La Mitad, A Temperatura Ambiente

Mientras tanto, llene un recipiente grande con el agua del grifo más caliente.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Duraznos En Rodajas, Frescos, Pelados O Congelados, Sin Azúcar, En Rodajas Y Descongelados

Equipo que necesitarás

Sugerencias Para Servir: Ensalada Y Pan Crujiente

Agrega los fideos y déjalos reposar en el agua durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(envasado) Parmesano Finamente Rallado

3 Tazas De Duraznos En Rodajas, Frescos, Pelados O Congelados, Sin Azúcar, En Rodajas Y Descongelados

Drenar.

En un tazón mediano, combine la ricota, el queso de cabra, 1 taza de parmesano, el huevo, las 2 cucharadas restantes de perejil, la 1/2 cucharadita de sal restante y 1/4 cucharadita de pimienta. Dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Rodajas Finas De Prosciutto, En Juliana

Carne Molida (preferiblemente Criada Naturalmente)

Queso Ricotta

16 Ostras Crudas En Media Concha

1 Bola De 8 Onzas De Masa Para Pizza Fresca, Cortada Por La Mitad, A Temperatura Ambiente

Mezcla De Salsa Ranchera Fiesta

Equipo que necesitarás

Sugerencias Para Servir: Ensalada Y Pan Crujiente

Sirva 1/3 de la salsa en una fuente para hornear rectangular de 9 por 12 por 2 pulgadas, esparciendo la salsa sobre el fondo de la fuente. Luego agrega las capas de la siguiente manera: la mitad de la pasta, la mitad de la mozzarella, la mitad de la ricota y un 1/3 de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Queso Ricotta

(envasado) Parmesano Finamente Rallado

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Pera, Incluido El Líquido

Equipo que necesitarás

Pizca De Albahaca

Cucharón

Agrega el resto de la pasta, la mozzarella, la ricota y finalmente la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Queso Ricotta

(envasado) Parmesano Finamente Rallado

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Pera, Incluido El Líquido

Espolvorea con 1/4 taza de parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas Finas De Prosciutto, En Juliana

Hornee por 30 minutos, hasta que la salsa burbujee.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Pera, Incluido El Líquido

Equipo que necesitarás

Unos 6 Melocotones Medianos, Pelados, Sin Hueso Y Cortados En Rodajas

Equipo

Unos 6 Melocotones Medianos, Pelados, Sin Hueso Y Cortados En Rodajas

1 Libra De Salchicha De Cerdo Italiana A Granel

Sugerencias Para Servir: Ensalada Y Pan Crujiente

Pizca De Albahaca

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates triturados en puré de tomate 1extra grande

huevo, ligeramente batido 12Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de albahaca frescas picadas 12Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de albahaca frescas picadas 15Nueces del tipo que quieras (picadas)

perejil de hoja plana fresco picado, dividido 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

mozzarella fresca, en rodajas finas 2

dientes de ajo picados 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso de cabra cremoso, desmenuzado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha de pavo italiano dulce, sin tripas 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal kosher 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

lasaña 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

Parmesano rallado, más 1/4 de taza para espolvorear 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

por pastel 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 160Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla amarilla picada (1 cebolla)

Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasaña funciona muy bien con Chianti, Montepulciano y Sangiovese. Lasaña combina bien con vino tinto de cuerpo medio y mayor acidez. Sangiovese, Montepulciano y Chianti encajan perfectamente. Podrías probar Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas y un precio de unos 36 dólares por botella.

Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva

Elaborado con 90% Sangiovese y 10% Merlot, el Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 es de color rojo rubí intenso con aromas de frutas y especias. Los ligeros toques de la crianza en roble subrayan las notas de cereza y frutos rojos típicas de la uva Sangiovese. Los sabores del vino son armoniosos en boca con taninos equilibrados y maduros. El final persistente es vibrante con una agradable mineralidad, típica del Chianti Classico.