Lasaña de Maíz y Poblano 2

Name: Lasaña de Maíz y Poblano 2
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz frescos (de aproximadamente 2 orejas), o congelados y descongelados; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 3 clavo ajo picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 12 hoja 12 lasaña sin hervir de 7 por 3 pulgadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Oaxaca rallado o mozzarella; 4 chiles poblanos, carbonizados, pelados, sin tallo, sin semillas y cortados en tiras de 1 pulgada; 8 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla blanca en rodajas finas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto calabacín, en rodajas finas longitudinales

Maíz y Lasaña Poblana 2 podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Para $2.39 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción contiene 678 calorías, 22g de proteína, y 46g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 80 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 55 minutos. Dirígete a la tienda y compra queso oaxaca, chiles poblanos, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Lasaña de Maíz y Poblano, Lasaña de Maíz y Poblano, y Tacos de Maíz Suaves con Batatas Asadas, Chiles Poblanos y Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue dos tercios del ajo y el maíz y saltee durante 5 minutos. Agrega la crema. Cocine a fuego medio-bajo durante 5 minutos para que los sabores se incorporen. Apague el fuego y deje enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Crema

Trigo

Transfiera a una licuadora y sazone con el tomillo y un poco de sal y pimienta, y haga un puré hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomillo

Equipo que necesitarás

Blender

Caliente las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una sartén pequeña y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y saltee hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo restante y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Mezcle las tiras de poblano y el calabacín y cocine durante 5 minutos para que los sabores se incorporen. Sazonar con sal y pimienta. Apaga la calefacción.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Calabacines

Chile Poblano

Extienda aproximadamente un cuarto de la mezcla de maíz sobre el fondo de un plato para hornear de 11 por 8 pulgadas. Cubra con una capa de 3 hojas de lasaña.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

Extender

Trigo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Unte una cuarta parte de la mezcla de poblano y una cuarta parte del queso sobre la pasta. Repite las capas tres veces más. Cubrir con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Queso

Extender

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee hasta que la pasta esté cocida y tierna, unos 50 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el papel de aluminio y suba la temperatura del horno a la parrilla. Asa a la parrilla hasta que estén doradas y burbujeantes, de 8 a 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Dejar reposar 15 minutos antes de servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

granos de maíz frescos (de aproximadamente 2 orejas), o congelados y descongelados 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido 3clavo

ajo picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)12hoja

12 lasaña sin hervir de 7 por 3 pulgadas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Oaxaca rallado o mozzarella 4

chiles poblanos, carbonizados, pelados, sin tallo, sin semillas y cortados en tiras de 1 pulgada 8camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla blanca en rodajas finas 1cucharada. vinagre de vino tinto

calabacín, en rodajas finas longitudinales

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 60 dólares por botella.