Lasaña de Champiñones con Carne

Lasaña de Champiñones con Carne
La lasaña de champiñones con carne podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 816 calorías, 27g de proteína, y 61g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.11 por porción. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de cebolla, sal kosher, hojas de tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la nuez moscada molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada de Arándanos como postre. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lasaña de Carne Picante, Lasaña de Sartén con Carne, y Lasaña de Carne a la Boloñesa.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloca una rejilla en el centro del horno. Precalienta el horno a 400 grados F. Unta con mantequilla una fuente para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
3
Salsa: En una cacerola de 2 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
4
Añadir la harina y batir hasta que quede suave. Agregue gradualmente la leche tibia, batiendo constantemente para evitar grumos. Cocine a fuego medio, batiendo constantemente, hasta que la salsa esté espesa y suave, aproximadamente 8 minutos (no permita que la mezcla hierva).
Ingredientes que necesitarás
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Retire la sartén del fuego y agregue los quesos y la nuez moscada. Revuelva hasta que los quesos se hayan derretido y la salsa esté suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Agregue el jamón, 1 cucharada de sal y 2 cucharaditas de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
7
Relleno: En una sartén grande, caliente el aceite y la mantequilla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
8
Agregue la cebolla, sazone con sal y pimienta al gusto y cocine, revolviendo con frecuencia hasta que esté suave, aproximadamente de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
9
Agregue el ajo y cocine hasta que esté aromático, unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
10
Añadir los champiñones, el romero y el tomillo y sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones estén dorados y el líquido se haya evaporado, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
11
Agregue 1 cucharada de sal y 2 cucharaditas de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
12
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
13
Agregue los fideos y cocine hasta que estén tiernos, pero aún firmes, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
14
Escurrir y reservar.
15
Para montar la lasaña: Vierta 1/2 taza de la salsa sobre el fondo de la fuente para hornear preparada.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
CucharónCucharón
16
Coloca 3 fideos de pasta encima. Coloca 1/2 de la mezcla de champiñones encima de la pasta. Vierta 1 taza de la salsa sobre la mezcla de champiñones y coloque 3 fideos más encima. Repita las capas con la mezcla de champiñones restante, 1 taza de salsa y los 3 fideos restantes. Cubra con la salsa restante y espolvoree con 1 taza de queso mozzarella ahumado y 1/2 taza de queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
17
Rocíe la parte superior con aceite de oliva y hornee hasta que la parte superior esté dorada y el relleno esté burbujeando unos 35 a 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
18
Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
19
Cortar la lasaña en gajos y servir.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud14
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