Larb de Pavo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Turkey Larb. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 528 calorías, 45g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.25 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Si tienes pimienta, hojas de menta, miel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Larb de Pavo, Larb de Orejas de Cerdo, y Larb de Yucatán para recetas similares.
Instrucciones
Preparar el aderezo: En un tazón pequeño, bate el jugo de lima, el jugo de limón, la salsa de pescado y la miel. Reservar.
Hacer el larb: En una sartén grande, calentar el aceite a fuego medio.
Agregue la cebolla, las chalotas, el limoncillo, el chile y la sal al gusto. Cocine hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.
Añadir el pavo y sazonar con sal. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne y las verduras estén bien cocidas, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el aderezo a la sartén y cocine 2 minutos.
Retirar del fuego y agregar la menta. Sazonar con sal y pimienta.
Vierta la mezcla de pavo en las hojas de lechuga y colóquela en un plato para servir.
Servir con arroz pegajoso.
Fotografía por Kat Teutsch