La Mejor Carne Asada

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La Mejor Carne Asada

La Mejor Carne Asada

La mejor carne asada podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 10. Para $5.31 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 67g de proteína, 39g de grasa y un total de 860 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes aceite vegetal, vino robusto, sal marina y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es espectacular. Tratar La Mejor Carne Asada de La Historia, Pastel de Carne Asada, y Carne Asada para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C) y caliente una bandeja para asar grande de fondo grueso en la estufa.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Frote la carne generosamente con sal, luego agregue un poco de aceite de oliva a la bandeja y coloree ligeramente la carne durante un par de minutos por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CarneCarne
CarneCarne
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
3
Coloque las cebollas y los bulbos de ajo en la bandeja con la carne encima, luego cocine en el horno precalentado durante un total de 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
CarneCarne
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Mientras que la carne esté tostado, sancochar sus papas en agua hirviendo salada durante unos 10 minutos y escurrir en un colador. Mezcle a punto de masticarlos, esto los hará realmente crujientes.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
CarneCarne
Equipo que necesitarás
ColadorColador
5
Después de 30 minutos, saque la bandeja y mezcle las papas y el romero. Con una prensa de ajo o rallador, exprima o ralle los dientes de ajo y jengibre sobre todo lo que hay en la bandeja.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
RomeroRomero
ClavoClavo
AjoAjo
JengibreJengibre
Equipo que necesitarás
Prensa De AjoPrensa De Ajo
RalladorRallador
6
Agite la bandeja y vuelva a meterla en el horno durante la última hora.
Ingredientes que necesitarás
AgitarAgitar
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Retire las papas a un plato para mantenerlas calientes, coloque la carne de res en un plato, cubierto con papel de aluminio, para descansar y coloque sus verduras y budines de Yorkshire.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
VerdeVerde
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Retire la mayor parte de la grasa de su bandeja para asar y debe quedarse con cebollas caramelizadas y carne de res pegajosa.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas CaramelizadasCebollas Caramelizadas
CarneCarne
9
Agregue 1 cucharadita de harina a la bandeja y triture todo junto.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
10
Calentar la bandeja en la estufa y cuando esté caliente, añadir el vino tinto. Cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos, revolviendo cada par de minutos, hasta que la salsa esté realmente sabrosa y cubra la parte posterior de una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Vino TintoVino Tinto
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
EstufaEstufa
11
Agregue cualquier jugo de la carne de res y siéntase libre de agregar un poco de agua o caldo para adelgazar la salsa si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
JugoJugo
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
AguaAgua
CarneCarne
12
Verter a través de un tamiz grueso y empujarlo a través de una cuchara, empujarlo a través de una cuchara, y servir en una jarra de salsa caliente.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
13
Servir con budines de Yorkshire.
14
Precaliente el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Mezclar los ingredientes de la masa.
16
Dejar reposar durante 10 minutos
17
Precaliente una bandeja de pudín de Yorkshire o un molde para muffins con 1/2 pulgada (1 centímetro) de aceite en cada sección. Después de los 10 minutos, divida la masa en la bandeja. Cocine durante unos 15 a 20 minutos hasta que estén crujientes e hinchados, no abra la puerta del horno antes de eso o no se levantarán.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para MuffinsBandeja Para Muffins
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones10
Puntuación de Salud68
Revista
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