La Mejor Bruschetta de Tocino
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba la mejor Bruschettan de tocino. Esta receta rinde 32 porciones con 65 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, aceite de oliva, panecillos de chapata y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular muy mala (pero aún reparable) de 9%. Baguette de Bruschetta de Tocino, Bruschetta de Tocino con Queso, y Bruschetta de Tocino con Queso son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente.
Retirar a toallas de papel para escurrir.
Divida los rollos por la mitad; corte cada mitad en cuartos. Cepille ligeramente ambos lados con aceite.
Coloque en un recipiente de 15 pulgadas sin engrasar. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear. Ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas. del fuego durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine los tomates, la sal y la pimienta.
Cubra cada pieza de pan tostado con tocino, mezcla de tomate, queso y albahaca; rocíe con vinagreta.
Vino recomendado: Cava, Chianti, Verdicchio, Rosa Brillante, Trebbiano
La Bruschetta se puede combinar con Vino Espumoso, Chianti y Verdicchio. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Ruinart Brut rosé (media botella) con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 56 dólares por botella.
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Ruinart Brut Rose (media botella)
* Hubo un cambio de empaque en este vino. La etiqueta representada puede no ser la etiqueta recibida.*El vino es de color amarillo anaranjado brillante de pétalos de rosa con una espuma muy fina, profusa y sostenida. En nariz se caracteriza por pequeños frutos rojos, principalmente grosellas. En boca el vino es vigoroso y bien equilibrado. Un vino fino, fresco, afrutado, con taninos bien integrados y un toque de especias en el largo final.Ruinart Rosé se elabora a partir de una mezcla de 55% de Pinot Noir y 45% de Chardonnay de las mejores añadas recientes. Toda la fruta procede de viñedos premiers crus. Las uvas de los viñedos de la finca en Sillery y Brimont (hogar ancestral de la familia Ruinart) se unen a uvas cuidadosamente seleccionadas de otros viñedos premiers crus en la Côte de Blancs y la Montagne de Reims. Las uvas para Ruinart se seleccionan cesta por cesta en la fuente, y solo se utilizan los mejores premier crus.