La mayonesa casera
La mayonesa casera puede ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve para 2 personas. Por 89 centavos por porción, esta receta cubre el 8% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 4 g de proteína, 41 g de grasa y un total de 393 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano vinagre, yemas de huevo, jugo de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y compatible con fodmap. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 10 minutos. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 19%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Mayonesa Casera, Mayonesa Casera y Mayonesa Casera.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de metal, una licuadora o el frasco de mayonesa, combine las yemas, el jugo de limón, el vinagre, la mostaza, la sal, el azúcar y la cayena. Pulse varias veces para mezclar.
Con el procesador funcionando a alta velocidad, o mientras presiona rápidamente el émbolo de una máquina para hacer mayonesa, rocíe muy lentamente el aceite, permitiendo que se integre completamente a medida que lo agrega hasta que se haya incorporado todo el aceite.