La Carne Asada se 1,000 de Cutty del

Name: La Carne Asada se 1,000 de Cutty del
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 asado de rollo de carne de res entera (cinco libras); 4 camarones y venas Bollos de sándwich de brioche; 1 1 cucharada de orégano seco rábano picante preparado (o más al gusto); 4 camarones y venas Sal Kosher; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chalotes, cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor en una mandolina, secos con toallas de papel; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso cheddar afilado en rodajas finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aderezo de Mil Islas preparado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Rosbif 1,000 de Cutty's. Esta receta sirve 4 porciones con 762 calorías, 52g de proteína, y 57g de grasa cada. Para $3.38 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite vegetal, rábano picante, queso cheddar afilado y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen El Asado de Cerdo con Brócoli Rabe y Provolone de Cutty del, El Spuckie de Cutty del, y No Puedo Creer Que Sea Cutty: La Victoria Es Mía Cóctel.

Instrucciones

Coloque las chalotas y el aceite en una cacerola pequeña y cocine a fuego alto hasta que el aceite comience a burbujear. Reduzca el fuego a medio y continúe cocinando, revolviendo con frecuencia y ajustando el calor para mantener el flujo constante de burbujas. Cocine hasta que las chalotas estén de color óxido, aproximadamente 15 minutos. Vierta cuidadosamente a través de un colador en una segunda olla, luego transfiera las chalotas a un plato forrado con toallas de papel. (Guarde el aceite para saltear o para un segundo lote de chalotes). Separar las chalotas con tenedor y sazonar con sal. Deje que se enfríe por completo antes de guardarlo en un recipiente sellado (se mantendrá durante varias semanas a temperatura ambiente).

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Fritas

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Olla

Tamiz

Sazone la carne de res con 3 cucharadas de sal kosher. Colocar en una rejilla en una fuente para hornear, envolver en plástico y refrigerar toda la noche. Al día siguiente, precaliente el horno a 475 ° F y ajuste la rejilla a las posiciones medias-bajas. Ase hasta que la carne de res esté ligeramente dorada, de 35 a 45 minutos. Voltee el asado, reduzca el fuego a 300 ° F y continúe asando hasta que el centro registre 135 ° F en un termómetro de lectura instantánea, de 45 minutos a 1 hora más.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Carne