La receta de Kugel de Matzo, Champiñones y cebolla podría satisfacer su antojo judío en aproximadamente 45 minutos. Esta receta hace 12 porciones con 91 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pimienta, perejil, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para Hanukkah. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Kugel De Matzo Con Manzanas, Albaricoques Y Arándanos, Kugel de Cebolla, y Kugel de Puerro de Champiñones Salados.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloque las galletas de matzo en una sola capa en una bandeja para hornear; hornee a 375 durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Rompa las galletas en trozos pequeños y colóquelas en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Matzo
Galleta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
Tazón
3
Vierta el caldo de pollo y el agua sobre el matzo; deje reposar 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Matzo
Agua
4
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue la cebolla; tape y cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
6
Agregue la zanahoria y los siguientes 6 ingredientes (zanahoria a través de champiñones) a la sartén; cubra y cocine durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Zanahoria
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue la mezcla de champiñones y 2 cucharadas de perejil a la mezcla de matzo, revolviendo bien.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Perejil
Matzo
8
Mezcle las claras de huevo y los huevos en un tazón; revuelva con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
9
Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de matzo; revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Matzo
Huevo
10
Presione la mezcla de matzo en un plato profundo de 10 pulgadas cubierto con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Matzo
11
Hornee, cubierto, a 375 por 20 minutos. Destapa y hornea otros 18 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Equipo que necesitarás
Horno
12
Deje reposar el kugel durante 5 minutos y córtelo en gajos.