Kraut Pleaser
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba Kraut Pleaser. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 627 calorías, 40g de proteína, y 46g de grasa. Para $4.48 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano rábano picante, vinagre de vino, bayas de enebro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar César Pleaser, Jamón y queso Easy Pleaser, y Tostadas: Un Placer Fácil Para El Público para recetas similares.
Instrucciones
Combine las semillas de mostaza, las bayas de enebro, los granos de pimienta, las bayas de pimienta de jamaica y las hojas de laurel en una sartén pequeña a fuego medio; cocine, revolviendo la sartén, hasta que estén tostadas, aproximadamente 3 minutos.
Transfiera a un tazón para que se enfríe, luego muela en un molinillo de especias con la canela, el jengibre y 1 cucharadita de sal. Cubra el bistec con la mezcla de especias y refrigere por lo menos 3 horas o toda la noche.
Combine la mayonesa, el ketchup, el rábano picante, el vinagre, la salsa inglesa y la chalota en un tazón pequeño.
Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto y agrega el aceite vegetal.
Agregue el bistec y cocine de 3 a 5 minutos por lado a fuego medio.
Pasar a una tabla de cortar y dejar reposar 5 minutos.
Mientras tanto, reduzca el fuego debajo de la sartén a bajo.
Agregue el chucrut y espolvoree con las semillas de alcaravea; cocine, revolviendo, hasta que se caliente.
Extienda el chucrut en una capa fina y cubra con el queso; deje que se derrita.
Unta los rollitos generosamente con la salsa. Corta el bistec en rodajas finas a contrapelo y colócalo en capas sobre los fondos de los rollos. Cubra cada una con un poco de chucrut cubierto de queso, espolvoree con las cebollas fritas y cubra con la parte superior de los rollos.