Kimchi

Name: Kimchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 4 clavo ajo picado; 1 x jengibre , rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas gochugaru, hojuelas de chile rojo coreano; 1 manojo cebollas verdes, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 ( berenjenas) x col de napa mediana; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 Tbs salsa de pescado o salsa de soja para una versión vegetariana

La receta de Kimchi está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un tremendo sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida coreana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 0g de grasa y un total de 56 calorías. Para 96 centavos por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve 1. Dirígete a la tienda y compra sal, col de napa, gochugaru y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Closet Cooking tiene 58 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cena Esta Noche: Kimchi Jigae (Estofado de Kimchi), Mejillones al Curry Rojo con Puré de Kimchi de ' The Kimchi Cookbook, y Kimchi y Arroz salteados (Kimchi Bokkeumbap).

Ingredientes

Porciones:

4clavo

ajo picado 1

x jengibre , rallado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

gochugaru, hojuelas de chile rojo coreano 1manojo

cebollas verdes, cortadas en trozos de 1 pulgada 1( berenjenas)

x col de napa mediana 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2Tbs

salsa de pescado o salsa de soja para una versión vegetariana

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar las grabaciones de campo de Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.