Jugo de Piña con Jengibre
El jugo de piña con jengibre podría ser la bebida que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 176 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de jengibre, agua, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Salsa De Piña Con Jengibre Y Pomelo, Brochetas de Pollo con Piña y Jengibre, y Jugo de Piña Tropical.
Instrucciones
Retire la cáscara de las piñas; corte la cáscara en trozos de 3 pulgadas (reserve la pulpa para otro uso).
Combine las cáscaras y 6 tazas de agua en el horno holandés; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Escurrir en un colador, reservando 4 tazas de líquido de cocción; presionar las cáscaras para liberar humedad. Deseche las cáscaras.
Combine el jengibre, la hierba de limón y 2 cucharadas de agua en un procesador de alimentos; procese hasta que se trocee finamente.
Coloque la mezcla de jengibre sobre una doble capa de gasa humedecida. Junta los bordes de la estopilla; átalos bien.
Coloque la bolsa de gasa y 4 tazas de agua en un tazón mediano; deje reposar 30 minutos. Colar el líquido reservado para cocinar piña y la mezcla de jengibre en una jarra grande; desechar la bolsa de gasa.
Agregue el azúcar; revuelva bien. Enfriar.
Decorar con ramitas de menta, si lo desea.