Jamón y Verduras en Escabeche con Queso

Name: Jamón y Verduras en Escabeche con Queso
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula de bebé; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de acabado de gran grasa (como el aceite de oliva virgen extra siciliano de buena calidad); 0 cabeza coliflor, en rodajas finas sobre una mandolina; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones cremini, sin tallos, con tapas en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano-reggiano rallado grueso; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón, en rodajas finas; 1 pequeño cebolla morada, cortada en rodajas finas; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 3 ramitas tomillo, hojas recogidas

Prosciutto y Verduras en Escabeche con Queso es un sin gluten, primitivo y cetogénico receta para 4 personas. Una porción contiene 368 calorías, 19g de proteína, y 29g de grasa. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra rúcula para bebés, tomillo, queso parmesano-reggiano grueso y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 44%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Panini De Jamón Y Fontina Con Pesto De Rúcula Y Shal En Escabeche, Verduras en Escabeche, y Verduras en Escabeche.

Instrucciones

Combine los champiñones, la cebolla, la coliflor, el tomillo, las hojuelas de pimiento rojo, el vinagre y la sal al gusto en un tazón. Revuelva bien para combinar, cubra y deje reposar fuera de la nevera durante al menos una hora, revolviendo una o dos veces. Esto cocinará las verduras y las encurtirá ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Coliflor

Seta

Vinagre

Encurtido

Cebolla

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente el horno a 375 grados F. En una bandeja para hornear grande forrada con una estera de silicona o papel pergamino, haga 4 círculos planos de parmesano-reggiano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornea de 8 a 9 minutos, o hasta que el queso se vea dorado y de encaje.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Retire las rondas de queso del horno y deje enfriar en la bandeja para hornear durante 1 a 2 minutos, luego afloje con una espátula.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espátula

Horno

Dejar enfriar por completo.

Divida el jamón entre 4 platos. Mezcle la mezcla de champiñones con la rúcula y un chorrito de aceite de acabado big fat. Prueba para asegurarte de que la mezcla esté deliciosa. Coloca una pila de la mezcla de verduras encima del jamón en cada plato. Desmenuza los discos de parmesano por encima.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano Reggiano

Jamón