Jamón de Borgoña al Horno

Name: Jamón de Borgoña al Horno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de manzana y arándano, dividido; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar morena oscura firmemente empacada, dividida; 4 kilogramos mitad de jamón ahumado totalmente cocido; 1 dejar Guarniciones: Peras secas, bahía fresca; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 taza de cebada perlada blanca; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Vino tinto de borgoña u otro vino tinto seco, dividido

El jamón de Borgoña al horno es un sin gluten y sin lácteos receta con 12 porciones. Una porción contiene 963 calorías, 65g de proteína, y 51g de grasa. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de jugo de manzana y arándano, azúcar morena firme, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 63% este plato es sólido. Tratar Cazuela de Jamón y Judías Verdes, Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso, y Sliders Hawaianos de Jamón y Queso para recetas similares.

Instrucciones

Colocar el jamón en un horno holandés grande.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Agregue agua, 1 taza de jugo de manzana y arándanos, 1 taza de vino, 1 taza de azúcar morena, palitos de canela y clavos de olor.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado

(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

10 Tazas De Agua Fría, Divididas

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 20 minutos.

Retirar del fuego; enfriar.

Retire el jamón y el adobo del horno holandés y colóquelos en un tazón grande no metálico. Cubra y enfríe 8 horas, volteándolo una vez después de 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Retire el jamón de la marinada; reserve 2 tazas de marinada y agregue 1 taza de azúcar morena. (Deseche el adobo restante.)

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Mostaza Preparada, Opcional

Coloque el jamón en una sartén para asar poco profunda ligeramente engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Hornee, sin tapar, a 325 por 1 1/2 horas, untando el jamón ocasionalmente con la mezcla de adobo reservada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Hornee 20 minutos más o hasta que el termómetro de carne registre 140, untando el jamón ocasionalmente con jugos de sartén.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire el jamón a una tabla para tallar, reservando los jugos de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Combine los jugos de la sartén, 1 taza restante de jugo de manzana y arándanos, 1 taza de vino y 1 taza de azúcar morena en una cacerola. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que la salsa espese ligeramente y cubra la parte posterior de una cuchara de metal (aproximadamente 40 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado

(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca