Jambalaya de Pollo y Jamón de Eula Mae's

Name: Jambalaya de Pollo y Jamón de Eula Mae's
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates enteros, picados, líquidos reservados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cayena; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 1 kilogramos pollo frito (aproximadamente, deshuesado, sin piel y cortado en cubos de 1 pulgada, o 1 1/2 libra de pechugas y muslos deshuesados sin piel, cortados en cubos de 1 pulgada; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón cocido, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de perejil frescas picadas; 4 dientes de ajo pelados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimientos verdes sin semillas y picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes picadas (solo parte verde); 1 1 libra de calabacín, Salsa de pimienta de la marca Tabasco; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, pelados y desvenados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco de grano largo, enjuagado y escurrido; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas amarillas picadas

Jambalaya de Pollo y Jamón de Eula Mae's

La receta de Jambalaya de Pollo y jamón de Eula Mae's podría satisfacer su antojo criollo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta $4.9 por porción. Una porción contiene 757 calorías, 65g de proteína, y 32g de grasa. Si tiene pimienta, cebollas verdes, cayena y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el arroz blanco, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche al Horno como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Jambalaya de Pollo, Jambalaya de Pollo, y Jambalayo de Pollo II.

Instrucciones

Espolvoree el pollo con la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Pimienta De Cayena Molida

Pollo Entero

Sal

Calienta el aceite en una olla grande y pesada o en un horno holandés a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el pollo y cocine, revolviendo, hasta que se dore por todos los lados, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Transfiera el pollo a un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue el jamón a la olla y cocine, revolviendo, hasta que se dore ligeramente, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

CAM

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el jamón al pollo en el tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

CAM

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las cebollas, los pimientos, el apio y el ajo a la olla y cocine, raspando el fondo de la olla para aflojar los trozos dorados. Vuelva a colocar el pollo y el jamón en la olla, reduzca el fuego a bajo, tape y cocine durante 25 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pollo Entero

Apio

Ajo

Cebolla

CAM

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el caldo de pollo y el jugo de tomate reservado, tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Jugo De Tomate

Machaca el ajo cocido contra el lado de la olla y mézclalo en la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los tomates, las cebollas verdes, el perejil, los camarones y el tabasco y ajuste los condimentos al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Condimento

Tomate

Perejil

Camarones

Añadir el arroz, tapar la olla y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno y esponjoso y el líquido se absorba, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz