Jambalaya de Pollo y Jamón Con Camarones

Jambalaya de Pollo y Jamón Con Camarones
La Jambalaya de pollo y jamón Con camarones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 532 calorías, 49g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $4.2 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene muslos de pollo deshuesados y pelados, caldo de pollo, jamón y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. No a mucha gente le gustó este plato criollo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 59% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Jambalaya de Pollo y Camarones, Jambalaya de Pollo, Camarones y Jamón, y Jambalaya de Pollo y Camarones.

Instrucciones

1
Espolvoree el pollo de manera uniforme con sal y pimientos molidos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamenteFiletes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
2
Cocine el pollo en aceite caliente en un horno holandés a fuego medio de 8 a 10 minutos o hasta que se dore por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
3
Retire el pollo con una cuchara ranurada a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Agregue el jamón al horno holandés y cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
5
Agregue el jamón al pollo; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
6
Agregue las cebollas y los siguientes 3 ingredientes al horno holandés y cocine durante 5 minutos, revolviendo para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
7
Escurrir los tomates, reservando el líquido. Mezcle el líquido reservado y el caldo de pollo en el horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
8
Agregue el pollo y el jamón; tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
9
Pele los camarones; devein, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
10
Machaca el ajo cocido contra un lado del horno holandés y mézclalo en la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
11
Agregue los camarones, las cebollas verdes y el resto de los ingredientes, y lleve a ebullición. Cubra y reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Guisantes Goya®Guisantes Goya®

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son mis mejores selecciones para Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. La mezcla de Santiago Ruiz Albarino con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
Mezcla de Albarino Santiago Ruiz
Mezcla de Albarino Santiago Ruiz
Amarillo claro y brillante. Nariz intensa y compleja con aromas a fruta (manzana, pera, albaricoque), hierbas (verbena de limón, anís) y notas minerales. Con cuerpo, su complejidad afrutada regresa combinada con mineralidad de piedra húmeda en el paladar antes de un final largo y crujiente. La combinación de cinco variedades de uva autóctonas a Rías Baixas hace de este un vino con un carácter único y distintivo.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud23
Revista