Jambalaya de Pollo

Name: Jambalaya de Pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) andouille u otra salchicha ahumada; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) mantequilla derretida; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate triturado enlatado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo enlatado listo para servir; 1 1 libra de calabacín, mostaza seca; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde picado, dividido; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 0 (puede ser o desnatar) pimienta blanca molida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, orégano entero seco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz convertido, sin cocer; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) tomillo entero seco

Nunca puede tener demasiadas recetas criollas, así que pruebe el pollo Jambalayan. Esta receta sirve 8 porciones con 454 calorías, 16g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 45 minutos. Una mezcla de caldo de pollo, sal, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 50%, que es sólido. Tratar Jambalaya de Pollo, Jambalaya de Pollo, y Jambalayo de Pollo II para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la salchicha en un horno holandés grande hasta que se dore; retire de la sartén con una cuchara ranurada y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Horno Holandés

Sartén

Agregue la cebolla, el apio, 3/4 de taza de pimiento verde, el ajo y la mantequilla a la sartén; saltee a fuego medio-alto hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Mantequilla

Apio

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue sal y los siguientes 6 ingredientes, revolviendo bien; cocine 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el tomate; cocine a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Sal

Añadir el caldo; llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Agregue los 3/4 de taza restantes de pimiento verde, salchicha, pollo, arroz y cebollas verdes; revuelva bien. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pimiento Verde

Pollo Entero

Salchicha

Arroz

Equipo

Cuchara Ranurada

Horno Holandés

Sartén

Ingredientes

Porciones:

340Nueces del tipo que quieras (picadas)

andouille u otra salchicha ahumada 0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(invierno)

mantequilla derretida 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate triturado enlatado 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo enlatado listo para servir 11 libra de calabacín,

mostaza seca 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento verde picado, dividido 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 0(puede ser o desnatar)

pimienta blanca molida 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 11 libra de calabacín,

orégano entero seco 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz convertido, sin cocer 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1/2 pulgada 1(puede ser o desnatar)

tomillo entero seco

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Uno de los vinos que puedes probar es D'Alfonso-Curran Albarino. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.