Jambalaya

Jambalaya
Jambalayan es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 307 calorías, 17g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. De la cabeza a la tienda y recoger tomates enlatados, embutidos, pimienta de cayena, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Esta receta es típica de la cocina criolla. Esta receta es del agrado de 8 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Jambalaya de una Olla, Veg Jambalaya, y Jambalaya.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En un horno holandés, combine la mezcla, el agua, los tomates, la salsa de tomate y la salchicha ahumada. Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio-alto. Tapar, reducir el fuego y dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha AhumadaSalchicha Ahumada
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
3
Agregue los camarones y cocine durante 5 a 7 minutos adicionales, o hasta que los camarones estén rosados.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
4
En un tazón pequeño, combine el arroz, la cebolla, el perejil, el caldo de carne de res, el tomillo, el ajo en polvo, la pimienta negra, la pimienta de cayena, la sal y la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
500 Gramos De Carne Picada Premium500 Gramos De Carne Picada Premium
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Verter en una bolsa de celofán. Almacenar en un recipiente hermético.

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Un vino que puedes probar es La Marea Kristy Vineyard Albarino. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.
La Marea Kristy Vineyard Albarino
La Marea Kristy Vineyard Albarino
Brillante, fresco y crujiente con notas de cuajada de limón y mandarina. En boca muestra una textura elegante y una acidez brillante en el final.Combina bien con ostras, pescado a la parrilla y platos picantes.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud12
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