Jambalaya

Name: Jambalaya
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) gránulos de caldo de carne; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 3 (invierno) cebolla picada seca; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) copos de perejil secos; 1 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones frescos, pelados y desvenados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha ahumada completamente cocida, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada; 1 (puede ser o desnatar) hojas secas de tomillo; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La receta Jambalayan está lista en aproximadamente 50 minutos y es sin duda un gran sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida criolla. Esta receta sirve 6 porciones con 307 calorías, 17g de proteína, y 11g de grasa cada. Funciona bien como plato principal. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de camarones, salchichas, salsa de tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se puede considerar a un precio razonable, con un costo $1.75 por porción. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Jambalaya de una Olla, Veg Jambalaya, y Jambalaya para recetas similares.

Instrucciones

En un horno holandés, combine la mezcla, el agua, los tomates, la salsa de tomate y la salchicha ahumada. Llevar la mezcla a ebullición sobre una cabeza media-alta. Tapar, reducir el fuego y dejar cocer a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha Ahumada

Salsa De Tomate

Tomate

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue los camarones y cocine durante 5 a 7 minutos adicionales, o hasta que los camarones estén rosados.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Servir inmediatamente.

En un tazón pequeño, combine el arroz, la cebolla, el perejil, el caldo de carne de res, el tomillo, el ajo en polvo, la pimienta negra, la pimienta de cayena, la sal y la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Caldo De Carne De Res

Ajo En Polvo

Pimienta Negra

Hojas De Laurel

Perejil

Cebolla

Tomillo

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Verter en una bolsa de celofán. Almacenar en un recipiente hermético.

Equipo

Horno Holandés

Tazón

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

gránulos de caldo de carne 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)397Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 3(invierno)

cebolla picada seca 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

copos de perejil secos 1(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz de grano largo 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones frescos, pelados y desvenados 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha ahumada completamente cocida, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada 1(puede ser o desnatar)

hojas secas de tomillo 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Uno de los vinos que puedes probar es Paco & Lola Celebration Albarino. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.