Jambalaya

Name: Jambalaya
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 3 lomo de grasa de cerdo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 2 tallos de apio, picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de tomillo frescas; 3 clavo ajo picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil picado grueso; 1 cucharada. vinagre de vino tinto pimiento rojo, cortado en cubitos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de sal de apio, sal de cebolla, condimento para aves, ajo en polvo, pimentón y pimienta; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 4 cebolletas, rebanadas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, pelados y desvenados; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos pequeños; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salchichas ahumadas, como el andouille, cortadas en rodajas

Jambalaya podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 461 calorías, 38g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.2 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina criolla. Una mezcla de arroz, pimiento, tallos de apio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Jambalaya de una Olla, Veg Jambalaya, y Jambalaya.

Instrucciones

Saltee la salchicha en un horno holandés a fuego medio-alto hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retirar y reservar.

Agregue el pimiento rojo al horno holandés; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el apio, las cebolletas, el perejil, el ajo y el tomillo, revolviendo bien. Cocine otros 3 minutos, luego agregue el arroz, sin dejar de remover.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Perejil

Apio

Ajo

Tomillo

Arroz

Agregue el pollo, combinando bien. Reduzca el fuego a bajo y cocine durante 5 minutos. Agregue la salchicha, los tomates, el caldo, las hojas de laurel, la sal, la pimienta negra y la cayena. Tape y cocine de 15 a 20 minutos o hasta que el arroz esté listo. Agregue los camarones y el jugo de limón y cocine hasta que los camarones estén listos, otros 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Jugo De Limón

Hojas De Laurel

Tomate

Pimienta De Cayena Molida

Pollo Entero

Salchicha

Camarones

Caldo

Arroz

Sal

Servir caliente.

Equipo

Horno Holandés

Ingredientes

Porciones:

lomo de grasa de cerdo 1Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)7941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates cortados en cubitos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 2

tallos de apio, picados 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de tomillo frescas 3clavo

ajo picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil picado grueso 1cucharada. vinagre de vino tinto

pimiento rojo, cortado en cubitos 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de sal de apio, sal de cebolla, condimento para aves, ajo en polvo, pimentón y pimienta 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 4

cebolletas, rebanadas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones, pelados y desvenados 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos pequeños 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

salchichas ahumadas, como el andouille, cortadas en rodajas

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

El Cajún se puede maridar con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Albarino Joyce Vineyards con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 25 dólares por botella.