Jalapeño Con Queso Cheddar Pan De Pretzel

Name: Jalapeño Con Queso Cheddar Pan De Pretzel
Prep time: 1 h 57 min
Cook time: 1 h 57 min
Total time: 1 h 57 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de harina para pan (todo uso aceptable) - 13; 2 (invierno) refresco de crema dietética; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Un poco de huevo batido para cepillar; 2 (invierno) jalapeño, picado y sin semillas de una lata entera; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Solución: agua y ¾ de taza de bicarbonato de sodio; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 1 paquete Levadura de Aumento Rápido o de Aumento Rápido

Esta receta hace 16 porciones con 177 calorías, 9g de proteína, y 7g de grasa cada. Si 47 centavos por porción cae en su presupuesto, el pan de Pretzel Cheddar Jalapeño podría ser un espectacular vegetariano receta para probar. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 57 minutos. De la cabeza a la tienda y recoger levadura, el azúcar morena, el jalapeño, y algunas otras cosas para hacer hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Jalapeño Con Queso Cheddar Suave Pretzel Picaduras, Perros Pretzel Jalapeños con Salsa de Cerveza Cheddar, y Bocados De Pretzel De Jamón Y Queso Cheddar Con Mostaza Jalapeño De Miel para recetas similares.

Instrucciones

Calienta la leche y la mantequilla en una taza medidora apta para microondas hasta que la mezcla empiece a hervir.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Microondas

Deje que la mezcla se enfríe a unos 120-130 en un termómetro.Mientras,

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Mezcle el azúcar, la sal, 2 tazas de harina y la levadura en un tazón para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue la mezcla de leche de 120-130 grados y revuelva hasta que esté bien mezclada, luego agregue gradualmente la harina restante hasta que la masa esté suave, pero no demasiado seca. Si pesaste la harina, probablemente la usarás toda. Amasar la masa a mano o mejor aún, con el gancho de masa de una batidora de pie, hasta que quede suave y elástica.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Coloque la masa en un tazón grande con mantequilla y déjela reposar, cubierta con una lámina de plástico, durante aproximadamente una hora o hasta que se haya levantado.Perfora la masa y divídela en dos secciones.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Enrolle 1 sección en una especie de rectángulo en mal estado y coloque trozos de queso y jalapeño sobre ella, presionándolos en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Queso

Pasta

Rollo

Enrolle la masa alrededor del queso y los pimientos y forme una bola. Repita con la otra sección de masa.Ponga a hervir 3 cuartos de agua y ¾ de taza de bicarbonato de sodio. Hierva cada pan durante dos minutos, volteándolo a la mitad, teniendo cuidado de que no se deshagan.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Pimienta

Queso

Pasta

Agua

Rollo

Retirar con una espátula ranurada. Coloque los panes en una bandeja para hornear forrada con pergamino o bien engrasada.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espátula

Unte los panes con un poco de huevo batido y espolvoree con un poco de sal kosher. Si tienes una, toma una navaja de afeitar y corta una bonita "X" por la parte superior de cada pan.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Huevo

Hornee a 400 grados F. durante aproximadamente 26 a 28 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

142Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de harina para pan (todo uso aceptable) - 13 2(invierno)

refresco de crema dietética 16Ruibarbo, picado fresco o congelado

Un poco de huevo batido para cepillar 2(invierno)

jalapeño, picado y sin semillas de una lata entera 2(puede ser o desnatar)

sal kosher 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 3Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Solución: agua y ¾ de taza de bicarbonato de sodio 2(invierno)

mantequilla sin sal 1paquete

Levadura de Aumento Rápido o de Aumento Rápido

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Podrías probar el Cava Brut de Castellroig. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.