Jalapeño y Jalea de Menta

Name: Jalapeño y Jalea de Menta
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 cucharaditas de sal picante; 1 gota colorante verde; 2 jalapeños, sin semillas y picados; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bolsa de pectina líquida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ramitas de menta; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas

Jalapeño y Jalea de Menta

Necesita un condimento vegano y sin gluten? Jalea de Jalapeño y Menta podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 696 calorías. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra vinagre de sidra de manzana, colorante para alimentos, jalapeños y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Jalapeño Jalea de Arándanos (Jalea de Navidad), Jalea de Mojito-Jalea de Lima y Menta, y Jalapeño Jelly para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, combine el azúcar y la menta. Con una cuchara de madera, tritura la menta en el azúcar para liberar su fragancia.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Menta

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén Para Salsa

Añadir el agua y el vinagre y llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo de vez en cuando. Hervir hasta que el azúcar se derrita, unos 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Azucarera

Agua

Agregue los jalapeos y hierva bien durante 2 minutos.

Agregue la pectina líquida y el colorante para alimentos y hierva durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario

Pectina Líquida

Colar la jalea de jalapeo-menta a través de un colador fino en una taza medidora de vidrio grande. Vierta cuidadosamente la gelatina en 4 frascos de 1/2 pinta esterilizados calientes sin crear muchas burbujas; deténgase a 1/4 de pulgada de la parte superior. Si es necesario, usa un cuchillo pequeño para hacer estallar las burbujas. Limpie los bordes de vidrio y cierre los frascos. Ponlos en un baño de agua y ponlos a hervir. Procesar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina De Menta