Insalata di Farro (Ensalada de Espelta)

Insalata di Farro (Ensalada de Espelta)
La Insalata di Farro (ensalada de espelta) podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.24 por porción. Una porción contiene 234 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja corazones de alcachofa marinados, aceitunas, caldo de verduras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 67%, que es sólido. Tratar Kamut, Espelta o Farro Pilaf con Lentejas, Estofado de Cordero y Judías Verdes Con Espelta (farro), y Ensalada Mixta (Insalata Mista) para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar el aderezo, combine los primeros 9 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo bien con un batidor.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Para preparar la ensalada, combine la espelta, 1 1/2 tazas de caldo y 1 taza de agua en una cacerola y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
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AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Mientras se cocina la espelta, hierva el agua en una cacerola mediana y agregue las judías verdes y las zanahorias en rodajas. Cocine hasta que estén crujientes y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
ZanahoriaZanahoria
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AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Escurrir y sumergir en agua fría.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
5
Escurrir de nuevo.
6
Combine la espelta, las judías verdes, las zanahorias y el resto de los ingredientes en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
ZanahoriaZanahoria
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Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Agregue el aderezo y mezcle bien para cubrir.
8
Dejar reposar durante 30 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes

0Trozos de caramelo de la barra Heathcon 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblezanahorias en rodajas de 1/4 de pulgadazanahorias en rodajas de 1/4 de pulgada1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblemaíz entero congelado, descongeladomaíz entero congelado, descongelado12 cucharaditas de ajo en polvoMostaza de DijonMostaza de Dijon23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaaceite de oliva extravirgenaceite de oliva extravirgen23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaperejil de hoja plana fresco picadoperejil de hoja plana fresco picado1diente de ajo, trituradodiente de ajo, triturado2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblejudías verdes cortadas de 1 pulgadajudías verdes cortadas de 1 pulgada591 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceitunas verdes sin huesoaceitunas verdes sin hueso12 cucharaditas de ajo en polvozumo de limón frescozumo de limón fresco1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecorazones de alcachofa marinados, escurridos y picadoscorazones de alcachofa marinados, escurridos y picados591 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceitunas maduras sin huesoaceitunas maduras sin hueso1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleguisantes descongeladosguisantes descongelados12 cucharaditas de ajo en polvo1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1981 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.pimientos rojos asados, escurridos y picadospimientos rojos asados, escurridos y picados1Trozos de caramelo de la barra Heath12 panecillos deslizantes, preferiblemente King's Hawaiian12 panecillos deslizantes, preferiblemente King's Hawaiian2961 libra de Mafaldi fresco si es posibleespelta (farro) sin cocer, enjuagada y escurridaespelta (farro) sin cocer, enjuagada y escurrida3551 libra de Mafaldi fresco si es posible1/2 taza de piñones tostados1/2 taza de piñones tostados23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1/2 taza de piñones tostados1/2 taza de piñones tostados2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleRebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadasRebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud28
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