Hígado picado judío húngaro de Val

Name: Hígado picado judío húngaro de Val
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) hígados de pollo frescos; 2 ramitas perejil fresco; 1 manojo cebollas verdes, picadas; 6 huevos duros; 2 (invierno) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 cabeza lechugas romanas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal (opcional); 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 pequeño cebolla blanca, finamente picada

La receta de hígado picado judío húngaro de Val está lista en unos 45 minutos y es definitivamente una increíble opción sin gluten para los amantes de la comida de Europa del Este. Una porción contiene 258 calorías, 25 g de proteína y 15 g de grasa. Por $1.0 por porción, obtienes un plato principal para 8 personas. 20 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de huevos duros, perejil, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Allrecipes te lo ofrece. Con una puntuación cucharacular del 96%, este plato es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Hígado picado, Hígado picado y Hígado picado.

Instrucciones

En una sartén grande, caliente el aceite y la mantequilla a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltee la cebolla picada hasta que esté bastante blanda.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue los hígados de pollo y saltee a fuego alto, revolviendo con frecuencia. Cuando los hígados estén bien cocidos (ya no estén rosados por dentro y los jugos salgan claros), retire los hígados y las cebollas del fuego y colóquelos en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Hígado De Pollo

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Mayonesa, Para Unir

Triture los hígados con un machacador de patatas. Tendrás que usar los dedos y quitar las membranas a medida que avanzas (los hígados quedarán bastante jugosos; asegúrate de dejar el jugo). En un recipiente aparte, triture los huevos y agréguelos al hígado.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Hígado

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue la cebolla cruda rallada o finamente picada y las cebolletas picadas y mezcle todo. La mezcla de hígado aún debe estar caliente y cocinará ligeramente las cebollas. Sazone la mezcla con sal y pimienta al gusto y agregue al menos 1 cucharada de pimentón (¡más si lo desea o si es húngaro!).

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado