Humus básico de Jerusalén

Name: Humus básico de Jerusalén
Prep time: 12 h
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 6
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, guisantes morados; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 250 g de garbanzos secos; 4 clavo ajo, triturado; 7 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 100 ml de agua helada; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón recién exprimido; 6 camarones y venas 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 270 g de pasta de tahini ligera; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1,5 litros de agua

Hummus básico de Jerusalén podría ser solo el middl este receta que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 6 y cuesta 80 centavos por porción. Este hor d'oeuvre tiene 424 calorías, 17g de proteína, y 24g de grasa por porción. Varias personas hicieron esta receta, y 401 diría que fue en el lugar. Una mezcla de jugo de limón, pasta de tahini, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 12 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Humus Básico, Humus Básico, y El Mejor Hummus Básico.

Instrucciones

La noche anterior, ponga los garbanzos en un tazón grande y cúbralos con agua fría al menos el doble de su volumen. Dejar en remojo durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Al día siguiente, escurrir los garbanzos.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Coloque una cacerola mediana a fuego alto y agregue los garbanzos escurridos y el bicarbonato de sodio. Cocine durante unos 3 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Garbanzo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir el agua y llevar a ebullición. Cocine, quitando la espuma y las pieles que floten en la superficie. Los garbanzos tendrán que cocinarse entre 20 y 40 minutos, dependiendo del tipo y la frescura, a veces incluso más. Una vez hecho, deben ser muy tiernos, se rompen fácilmente cuando se presionan entre el pulgar y el dedo, casi pero no del todo blandos.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Agua

Escurrir los garbanzos. Usted debe tener aproximadamente 3 2/3 tazas / 600 g ahora.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo

Coloque los garbanzos en un procesador de alimentos y procese hasta obtener una pasta rígida. Luego, con la máquina todavía en marcha, agregue la pasta de tahini, el jugo de limón, el ajo y 1 1/2 cucharaditas de sal. Finalmente, rocíe lentamente en el agua helada y deje que se mezcle durante unos 5 minutos, hasta que obtenga una pasta muy suave y cremosa.

Ingredientes que necesitarás

Tahini

Jugo De Limón

Garbanzo

Ajo

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera el hummus a un tazón, cubra la superficie con envoltura de plástico y déjelo reposar durante al menos 30 minutos. Si no se usa inmediatamente, refrigere hasta que sea necesario. Asegúrate de sacarlo de la nevera al menos 30 minutos antes de servirlo.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2