Huevos Rancheros Picantes

Huevos Rancheros Picantes
Huevos Rancheros picantes requiere aproximadamente 32 minutos de principio a fin. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 249 calorías, 11g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es un precio muy razonable receta para los fanáticos de la comida mexicana. Funciona bien como comida de la mañana. Una mezcla de tortillas de maíz, salsa de melocotón, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Huevos Rancheros con Sofrito de Jamón Picante, Huevos Rancheros, y Huevos Rancheros para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine las tortillas en 2 tandas en 1 cucharada de aceite vegetal caliente en una sartén grande antiadherente por 2 minutos de cada lado o solo hasta que estén crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Escurrir sobre toallas de papel. Coloque las tortillas en una capa uniforme en una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Toallas De PapelToallas De Papel
3
Rompa los huevos en 1 cucharada de aceite caliente restante en una sartén y cocine 2 minutos de cada lado o hasta el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Coloque 1 huevo en el centro de cada tortilla; cubra cada una de manera uniforme con queso.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
QuesoQueso
HuevoHuevo
5
Ase a la parrilla a 5 1/2 pulgadas del fuego durante 1 minuto o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
6
Espolvorear uniformemente con cilantro picado. Cubra con salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Dientes De AjoDientes De Ajo
7
Decorar, si lo desea.

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Delicado color rojo intenso. En nariz presenta aromas concentrados de fresas y frambuesas. En boca ofrece una textura refinada y sabores complejos de cerezas, frambuesas, regaliz con una estructura notable. Se siente tan exuberante, fino y delicado.Este vino muy versátil combina bien con carnes blancas como conejo, cerdo o codorniz, así como con pescados grasos y mariscos en preparaciones ligeras y delicadas. También combina bien con platos asiáticos como salteados y curry suave.
DificultadMedio
Listo en32 min.
Porciones4
Puntuación de Salud3
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