Huevos Rancheros con Chorizo y Salsa de Chile Rojo con Tomate

Huevos Rancheros con Chorizo y Salsa de Chile Rojo con Tomate
Necesita un plato principal sin gluten? Los huevos estilo Rancho con Chorizo y Salsa de Chile Rojo con Tomate podrían ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 95g de grasa y un total de 1311 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.33 por porción. 8 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes cebolla, aceite de canola, chorizo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Huevos Rancheros con Chorizo y Salsa de Chile Rojo con Tomate, Salsa de Chile Rojo del Suroeste, y Galletas de Tomate con Chorizo y Salsa de Chile Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
3
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
4
Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
5
Agregue el vino y cocine hasta que se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
6
Agregue los tomates, el agua, el ancho, el chipotle, la pasilla, la miel y cocine a fuego medio-alto hasta que la salsa se haya espeso, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente de 20 a 30 minutos. Sazone con sal y pimienta y agregue el jugo de limón justo antes de retirarlo del fuego.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De AdoboChiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
7
Caliente 2 pulgadas de aceite en una sartén mediana a fuego medio hasta que alcance los 350 grados F en un termómetro para freír.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Fríe las tortillas, de una en una, hasta que estén crujientes, de 20 a 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
9
Escurrir sobre toallas de papel y sazonar inmediatamente con sal.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
10
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
11
Agregue el chorizo y cocine hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Queso Pepper Jack Rallado, DivididoQueso Pepper Jack Rallado, Dividido
12
Retire con una cuchara ranurada a un plato forrado con toallas de papel y deje enfriar ligeramente.
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
13
Retire toda la grasa extraída, excepto 1 cucharada.
14
Agregue la mantequilla a la sartén; cuando la mantequilla se derrita, baje el fuego a medio.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
15
Agrieta cuidadosamente los huevos en la sartén, sazona con sal y pimienta y cocina, hasta que las claras estén completamente firmes pero las yemas estén suaves, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
16
Combine la crema y la ralladura de lima en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
17
Coloque unas cucharadas de la salsa de chile rojo en cuatro platos.
Ingredientes que necesitarás
Chile RojoChile Rojo
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
18
Coloca una tortilla frita encima de la salsa. Dividir los huevos sobre las tortillas y servir la salsa de chile rojo tomate caliente.
Ingredientes que necesitarás
Chile RojoChile Rojo
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
19
Espolvorea cada uno con aproximadamente 3 cucharadas de queso y un poco de crema de lima y decora con el chorizo crujiente y el cilantro picado.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
Queso Pepper Jack Rallado, DivididoQueso Pepper Jack Rallado, Dividido
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
20
Servir inmediatamente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
Revista