Huevos Benedictinos Ligeros

Name: Huevos Benedictinos Ligeros
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chispas con sabor a mantequilla; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida Tocino canadiense; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 1 yema de huevo, ligeramente batida; 8 corteza de pastel de migas (Keebler); 4 magdalenas inglesas de trigo integral, partidas y tostadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche evaporada sin grasa; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche sin grasa; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular)

Huevos Benedictinos Ligeros

Nunca puedes tener demasiadas recetas para el desayuno, así que prueba los Huevos Benedict Ligeros. Una porción contiene 220 calorías, 16g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 8. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Taste of Home. a 1 persona le pareció que esta receta era sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra muffins, mostaza molida, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 32%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Huevos Benedict Light, Huevos Benedictinos ligeros para, y Huevos Benedictinos Huevos Endiablados.

Instrucciones

En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, dore el tocino por ambos lados; retírelo y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque 2-3 pulg. de agua en una sartén grande con lados altos. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento. Rompe los huevos fríos, uno a la vez, en una taza o platillo para natillas; sosteniendo la taza cerca de la superficie del agua, desliza cada huevo en el agua. Cocine, sin tapar, hasta que las claras estén completamente cuajadas y las yemas comiencen a espesarse pero no estén duras, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Agua

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine la harina, la sal, la mostaza y la cayena. Agregue gradualmente la leche y la leche evaporada hasta que quede suave. Deje hervir, cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Leche Evaporada

Pimienta De Cayena Molida

Mostaza

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Agregue una pequeña cantidad de salsa a la yema de huevo; regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Lleve a ebullición suave; cocine y revuelva por 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Retira del fuego; agrega las chispas con sabor a mantequilla y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Rociar

Mantequilla

Con una espumadera, saque cada huevo del agua. Cubra cada mitad de muffin con una rebanada de tocino, un huevo y 2 cucharadas de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Salsa

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Servir de inmediato.

Equipo

Sartén

Sartén Para Salsa

Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

chispas con sabor a mantequilla 82 cucharadas de mantequilla derretida

Tocino canadiense 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 1

yema de huevo, ligeramente batida 8

corteza de pastel de migas (Keebler)4

magdalenas inglesas de trigo integral, partidas y tostadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche evaporada sin grasa 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche sin grasa 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina para todo uso 0Trozos de caramelo de la barra Heath

mostaza molida 12 cucharaditas de ajo en polvo

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)

Vino recomendado: Chardonnay, Cava

Huevos Benedict en el menú? Prueba a maridar con Chardonnay y Cava. El vino espumoso, con o sin jugo de naranja, es una opción obvia para los huevos. Sin embargo, con la salsa holandesa mantecosa, puede optar por un vino blanco más completo como el chardonnay. Puedes probar Pedroncelli Signature Selection Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.

Pedroncelli Signature Selection Chardonnay

Ricas notas de limón, pera y miel en el bouquet conducen a sabores frescos de manzana, limón Meyer y mango. La mezcla de los dos lotes de Chardonnay agrega cualidades afrutadas y complejidad de roble tostado. Resaltado por una acidez brillante, el vino termina crujiente con un final largo y persistente.