Huevos Benedict

Huevos Benedict
Nunca puedes tener demasiadas recetas para la comida de la mañana, así que prueba los huevos Benedict. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 15g de grasa, y un total de 284 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de huevos, tomate, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 41%. Esta puntuación es sólida. Tratar Huevos Benedictinos Huevos Endiablados, Huevos Benedict, y Huevos Benedict para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los espárragos en una canasta de vapor; colóquelos en una cacerola grande de más de 1 pulgada. de agua. Llevar a ebullición; tapar y cocinar al vapor durante 3-5 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Cesta De VaporCesta De Vapor
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
En una sartén grande, ponga 2-3. de agua a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento. Rompe los huevos fríos, uno a la vez, en una taza para natillas. Sosteniendo la taza cerca de la superficie del agua, desliza los huevos en agua hirviendo a fuego lento. Cocine, sin tapar, durante 3-5 minutos o hasta que las claras estén completamente firmes y las yemas comiencen a espesarse.
Ingredientes que necesitarás
1 Gomita Grande De Naranja1 Gomita Grande De Naranja
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Variedades De HongosVariedades De Hongos
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Mientras tanto, en una cacerola grande, derrita la mantequilla. Incorpora la harina hasta que quede suave; agrega la leche poco a poco. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 1-2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
4
Retira del fuego y agrega el queso hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
5
Con una espumadera, saque los huevos escalfados del agua. En cada mitad de muffin, coloca una rodaja de tomate, una rodaja de tocino canadiense, un huevo escalfado y cuatro trozos de espárragos. Cubra cada una con aproximadamente 3 cucharadas de salsa de queso.
Ingredientes que necesitarás
Tocino CanadienseTocino Canadiense
Salsa De QuesoSalsa De Queso
Huevo EscalfadoHuevo Escalfado
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
6
Espolvorear con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
7
Servir de inmediato.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista