Huevos al Suroeste Benedict

Name: Huevos al Suroeste Benedict
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) aguacate maduro y firme (aproximadamente, sin hueso, pelado y en rodajas finas; 7 (invierno) 2 dientes de ajo, picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 (invierno) chile molido de Nuevo México o California (o chile en polvo); 4 pan de maíz (alrededor de 4 pulg. cuadrados), divididos, con mantequilla y tostados; 0 (puede ser o desnatar) semillas de comino; 4 grande hasta 8 huevos grandes, cocinados al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco (vino o destilado)

Huevos Benedict de Southwest podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de comida de la mañana. Una porción contiene 344 calorías, 7g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de aguacate maduro, cebolla, semillas de comino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 30%, lo cual no es tan tremendo. Tratar Huevos al Suroeste Benedict, Huevos Benedict Huevos Rellenos, y Huevos Benedict para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de 8 a 10 pulgadas, combine la cebolla, el vinagre blanco, 1 cucharada de mantequilla, el chile molido y las semillas de comino. Revuelva a menudo a fuego alto hasta que chisporrotee, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Blanco Destilado

Chile En Polvo

Semillas De Comino

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo y hierva hasta que se reduzca a aproximadamente 1/2 taza, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Raspe la mezcla en una licuadora. Revuelva hasta que esté muy suave, luego agregue las 6 cucharadas restantes de mantequilla, en trozos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque el pan de maíz, con el lado tostado hacia arriba, en los platos y adorne igualmente con rodajas de aguacate. Ponga los huevos en el pan de maíz y coloque la salsa de chile sobre ellos.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Aguacate