Huellas Dactilares de Chocolate y Avellana
Huellas dactilares de chocolate y Avellana toma alrededor 45 minutos de principio a fin. Este postre tiene 106 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta vegetariana sirve 28 y cuesta 17 centavos por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra harina, azúcar en polvo, cacao y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 11%, este plato es bastante malo. Tratar Huellas Dactilares de Mermelada de Fresa de Avellana y Chocolate Crudo, Huellas Digitales de Chocolate, y Huellas Digitales de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Pese o vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina, el azúcar, el cacao y la sal; revuelva con un batidor.
Coloque la mantequilla en un tazón grande y bata con una batidora a velocidad media hasta que esté ligera y esponjosa (aproximadamente 2 minutos). Revuelva las yemas de huevo con un batidor, agregando espresso, si lo desea.
Agregue la mezcla de yema y la vainilla a la mantequilla; bata bien.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla; bata a velocidad baja hasta que se combine.
Voltee la masa sobre una hoja de papel encerado; amase 6 veces o hasta que esté suave y brillante. Forma la masa en bolas de 28 (1 pulgada).
Enrolle los lados de las bolas en las tuercas, presionando suavemente. Coloque las bolas a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear forradas con papel pergamino. Presione el pulgar en el centro de cada galleta, dejando una muesca.
Hornee, 1 lote a la vez, a 350 durante 10 minutos.
Retire las galletas de las sartenes; enfríe completamente en rejillas de alambre. Vierta con una cuchara un poco de 1/2 cucharadita de chocolate con avellanas en el centro de cada galleta.