Hornear Langosta de Maine
Maine Lobster Bake podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.95 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 311 calorías, 28g de proteína, y 13g de grasa por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra pimienta, almejas al vapor, langostas vivas de Maine y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Hornear Langosta de Maine, Comer en Weight Watchers: Los Rollos de Langosta Lady Maine, y Rollos de Langosta de Maine para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague las almejas con agua corriente fría; colóquelas en un tazón grande. Cubra con agua fría; agregue pimienta negra.
Dejar reposar 30 minutos; escurrir y enjuagar. (Esto ayuda a limpiar las almejas de cualquier grano.)
Agregue agua a una olla grande a una profundidad de 2 pulgadas; lleve a ebullición.
Agregue las papas y el maíz; cocine al vapor, cubierto, durante 5 minutos.
Agregue las langostas de cabeza y las almejas; cocine al vapor, cubierto, de 8 a 10 minutos. Deseche las cáscaras de almeja sin abrir.
Combine la mantequilla y el jugo de limón en una cacerola pequeña; cocine a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se derrita.
Divida la langosta, las almejas, el maíz y las papas entre 4 platos grandes. Vierta el caldo del fondo de la olla en un tazón para mojar las almejas.
Servir con mantequilla de limón derretida.
Vino recomendado: Chablis, Chardonnay
¿Langosta en el menú? Prueba el maridaje con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Podrías probar el Domaine Louis Michel et Fils Chablis. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
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Domaine Louis Michel et Fils Chablis
Este Chablis revela notas de fruta blanca como el melocotón, y tiene una estructura mineral persistente. En boca, una sensación pedregosa tan típica de Chablis hace de este un vino redondo y puro.Servir entre 53-57 ° F. Este vino debe airearse o decantarse antes de degustarlo.