Horneado de Pan: Queso Feta y Pan de Hierbas
Horneado de pan: El pan Fetan y de Hierbas es un vegetariano guarnición. Esta receta sirve 8 porciones con 266 calorías, 10g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra levadura instantánea, azúcar, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Serious Eats tiene 40 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Horneado de Pan: Pan de Estilo Italiano con Trigo Integral Blanco, Horneado de Pan: Pan Blanco de Sésamo Rápido y Lento, y Horneado de Pan: Pan de Soda con Arándanos Secos para recetas similares.
Instrucciones
Combine el agua, la levadura y el azúcar en el tazón de la batidora de pie y reserve hasta que burbujee, aproximadamente 10 minutos.
Añadir la harina de pan y amasar hasta que quede suave y elástica. La masa será un poco densa, pero está bien.
Agregue la sal, el queso feta, la mejorana, el orégano y los aceites. Continúe amasando hasta que todo esté incorporado uniformemente.
Enharina ligeramente la superficie de trabajo.
Retire la masa del recipiente y amasar brevemente. Si parece demasiado húmedo o pegajoso, agregue más harina a medida que amasa. Forma la masa en una bola, rocía con un poco de aceite de oliva y devuélvela al tazón. Cubra el tazón con papel de plástico y reserve para que suba hasta que la masa se haya duplicado, aproximadamente 1 hora.
Enharine la superficie de trabajo, precaliente el horno a 350 ° F y espolvoree un poco de harina de maíz en una bandeja para hornear. Amasar la masa brevemente, luego formarla en una bola apretada.
Colócalo en la bandeja para hornear preparada, con la costura hacia abajo. Cubra con envoltura de plástico y reserve hasta que se duplique, aproximadamente 30 minutos.
Retire la envoltura de plástico, corte según lo desee y hornee a 177° hasta que se dore bien, aproximadamente 35 minutos.
Deja que el pan se enfríe completamente en una rejilla antes de cortarlo en rodajas.