Horneado de Pan: Pan de Chuleta de Centeno

Horneado de Pan: Pan de Chuleta de Centeno
Una porción contiene 195 calorías, 7g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra levadura, aceite de oliva, chuletas de centeno y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Pan de Centeno Danés, Gachas de Pan de Centeno Danés (Øllebrød), y Horneado de Pan: Pan Blanco de Sésamo Rápido y Lento para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine las chuletas de centeno, el agua, la levadura y el azúcar en el tazón de la batidora de pie. Revuelva para combinar y reserve durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
LevaduraLevadura
CentenoCenteno
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
2
Agregue la harina de pan y la sal, y amase hasta que la masa esté elástica.
Ingredientes que necesitarás
Harina De PanHarina De Pan
PastaPasta
SalSal
3
Añadir el aceite y continuar amasando hasta que esté completamente incorporado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Forma la masa en una bola, rocía con aceite de oliva y devuélvela al tazón. Cubra con envoltura de plástico y reserve hasta que se duplique, aproximadamente una hora.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
5
Precalienta el horno a 350 grados y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.Enharina la superficie de trabajo y saca la masa. Forme su forma preferida: redonda u ovalada.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
6
Colóquelo en la bandeja para hornear preparada y cúbralo con una envoltura de plástico. Reserve hasta que duplique su tamaño, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
7
Corta la hogaza como desees y hornea a 350 grados hasta que se dore bien, unos 45 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Dejar enfriar en una rejilla antes de cortar.
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud9
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