Horneado de Batatas Saladas
Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? La salada batata horneada podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 258 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes nuez moscada, batatas, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Hornear de Avena Dulce y Salada, Pastel de Batata Salado, y Tazas Saladas de Huevo y Batata.
Instrucciones
Precalienta el horno a 177°. Unta con mantequilla una fuente para hornear de 8 pulgadas.
Coloque las papas y 1 cucharadita. sal en una olla grande y cubre con agua; lleva a ebullición. Cocine hasta que las papas estén tiernas, 15 minutos.
Coloque las papas en un tazón grande y bata con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y ligeras.
Agregue el azúcar, los huevos, la canela, la nuez moscada, 1/2 cucharadita. sal, leche evaporada y mantequilla; batir hasta que quede suave.
Vierta la mezcla de camote en el plato preparado y hornee hasta que esté dorada y ligeramente inflada, de 35 a 40 minutos.
Dejar reposar 10 minutos, luego servir tibio.