Hojas De Parra Con Quinua, Camarones Y Remolacha

Hojas De Parra Con Quinua, Camarones Y Remolacha
Las hojas De Parra Con Quinua, Camarones Y Remolacha podrían ser el hor d'oeuvre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 53 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 24. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Diríjase a la tienda y recoja agua, alcaparras llenas de sal, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 77%. Recetas similares incluyen Hojas de Parra Rellenas de Pavo y Quinua, Hojas de Parra, y Hojas de Parra.

Instrucciones

1
Corta los tallos de las hojas de uva y las costillas centrales duras, manteniendo las hojas intactas. Seleccione las 24 hojas más grandes. Si es necesario, junta 2 hojas más pequeñas para hacer 1 grande.
Ingredientes que necesitarás
UvaUva
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
2
En una cacerola pequeña, cubrir la quinua con el agua y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
3
Agregue una pizca de sal, tape y cocine a fuego lento durante 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
4
Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, durante : 5 minutos. Pelusa la quinua.
Ingredientes que necesitarás
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
5
En una cacerola pequeña con agua hirviendo, cocine a fuego lento los camarones hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 1 minuto. Con una cuchara ranurada, transfiéralos a un plato para que se enfríen, luego corte los camarones por la mitad longitudinalmente.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
6
Agregue la remolacha al agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, unos 20 minutos; agregue más agua si es necesario para mantener la remolacha cubierta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Chiffonade De Hojas De Col RizadaChiffonade De Hojas De Col Rizada
7
Escurrir la remolacha y dejar enfriar, luego pelarla y cortarla en dados de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Chiffonade De Hojas De Col RizadaChiffonade De Hojas De Col Rizada
8
Ponga las alcaparras en un tazón, cubra con agua y remoje durante 3 minutos, luego escurra y enjuague. Pique las alcaparras.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
9
En una sartén pequeña, tueste las semillas de comino a fuego moderado hasta que estén fragantes, unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Transfiera las semillas a una superficie de trabajo para que se enfríen, luego corte finamente.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
11
Ponga las semillas de comino en un tazón y agregue las alcaparras, el perejil, el jugo de limón, el aceite, el ajo y la ralladura de limón.
Ingredientes que necesitarás
3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
Ajo Goya®Ajo Goya®
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
12
En un tazón grande, combine la quinua, los camarones y la remolacha.
Ingredientes que necesitarás
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Chiffonade De Hojas De Col RizadaChiffonade De Hojas De Col Rizada
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
13
Añadir el aderezo, sazonar con sal y pimienta y mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
14
Extienda 6 hojas de parra sobre una superficie de trabajo.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De ParraHojas De Parra
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
15
Coloque una cucharada redondeada del relleno de quinua cerca del extremo del tallo de cada hoja. Dobla la parte inferior de las hojas hacia arriba y sobre el relleno, luego enrolla, presiona firmemente y dobla por los lados.
Ingredientes que necesitarás
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
16
Transfiera los rollos a un plato grande, con la costura hacia abajo. Repetir con las hojas de parra restantes y el relleno. Refrigere los rollos, pero deje que vuelvan a la temperatura ambiente antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De ParraHojas De Parra
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
17
Avance: Las hojas de parra rellenas se pueden refrigerar durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De ParraHojas De Parra
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones24
Puntuación de Salud70
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