Hinojo Caramelizado Balsámico Anaranjado

Name: Hinojo Caramelizado Balsámico Anaranjado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 kilogramos bulbos de hinojo con tallos, recortados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de hinojo, trituradas; 2 dientes de ajo, en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible como la envidia del ángel; 1 1 libra de calabacín, azúcar, dividido

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Hinojo caramelizado con Naranja Balsámico. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 80 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal kosher, dientes de ajo, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo e Hinojo Caramelizado con Romero Naranja, Ensalada de Hinojo con Vinagreta de Naranja y Balsámico, y Fletán del Pacífico con Hinojo Caramelizado, Aceitunas Negras, Ralladura de Naranja y Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

Corte cada bulbo de hinojo por la mitad hasta el extremo de la raíz; corte cada mitad en cuartos para formar 32 piezas en total. Picar 1 cucharada de hojas; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Bulbo De Hinojo

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Sin Grasa

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Coloque 8 trozos de hinojo en una sola capa en la sartén; espolvoree uniformemente con 1/2 cucharadita de azúcar. Cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Retire el hinojo de la sartén; vuelva a recubrir la sartén con aerosol para cocinar. Repita el procedimiento con el hinojo restante y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Sin Grasa

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Devolver el hinojo a la sartén. Agregue el caldo y los ingredientes restantes; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 38 minutos o hasta que el hinojo esté tierno y crujiente y el líquido casi se evapore, volteándolo ocasionalmente. Cubra con hojas de hinojo reservadas.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional