Helados de Caramelo, Naranja y Dátiles con Quebradizo de Pistacho

Name: Helados de Caramelo, Naranja y Dátiles con Quebradizo de Pistacho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 10 dátiles enteros sin hueso, picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arándanos secos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible helado de vainilla bajo en grasa; 6 grande naranjas navel; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pistachos picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar, dividido; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, dividida

Los helados de caramelo, Naranja y Dátiles con Quebradizo de Pistacho podrían ser el postre que buscas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 313 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes dátiles, arándanos, pistachos y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Manzanas Caramelizadas de Pistacho y Naranja, Helados de Café Vietnamitas con Maní Quebradizo Triturado, y Helados de Fecha Caliente para recetas similares.

Instrucciones

Pele y corte las naranjas sobre un tazón; apriete las membranas para extraer el jugo. Deseche las membranas. Reserve 1/4 taza de jugo para la salsa; coloque las secciones de naranja en un tazón mediano. Tapar y enfriar en recipientes separados.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja

Salsa

Naranja

Jugo

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree los pistachos en un círculo de 8 pulgadas en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pistachos

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque 1/2 taza de azúcar y 1/3 taza de agua en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio-alto; cocine hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo con frecuencia (aproximadamente 2 minutos). Cocine hasta que estén doradas, sin remover (aproximadamente 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta el caramelo sobre los pistachos; enfríe completamente. Rompa las piezas quebradizas en trozos grandes; colóquelas en un recipiente hermético.

Ingredientes que necesitarás

Pistachos

Caramelo

Agregue 1 taza de agua a la sartén; lleve a ebullición. Cocine hasta que se disuelva el caramelo restante en la sartén; deséchelo. Limpie la sartén con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Coloque las 2 cucharadas restantes de azúcar y las 2 cucharadas de agua en la sartén a fuego medio-alto; cocine hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo con frecuencia (aproximadamente 1 minuto). Cocine hasta que estén doradas, sin remover (aproximadamente 3 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego; agregue cuidadosamente 1/4 taza de jugo de naranja reservado, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Vuelva a calentar la sartén y cocine hasta que el caramelo se disuelva, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja