Helado de mantequilla de brandy

Helado de mantequilla de brandy
Se puede hacer la receta de helado de mantequilla de brandy en aproximadamente 30 minutos. Para $6.52 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1 porción con 2710 calorías, 19g de proteína, y 188g de grasa cada. Funciona bien como postre. Esta receta de BBC Good Food requiere mantequilla, azúcar morena, leche y yemas de huevo. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en su Verano evento. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y ovo lacto vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 49%, lo cual es bastante bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Helado De Brandy De Nuez De Mantequilla De La Hora Feliz De Helado, Bocados de helado de Brandy y Caramelo, y Café helado con brandy de cereza.

Instrucciones

1
Calentar la mantequilla en una cacerola pequeña hasta que empiece a tomar un color marrón nuez, retirar del fuego inmediatamente, ya que seguirá coloreando. Agregar el brandy y dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Calienta la leche en una cacerola, pero no la dejes hervir.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Batir las yemas de huevo y el azúcar en un tazón hasta que estén pálidas.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Vierta sobre la leche caliente, batiendo continuamente, luego regrese a la cacerola a fuego lento. Cocine durante 3-4 minutos, revolviendo todo el tiempo con una cuchara de madera, hasta que la crema espese lo suficiente como para cubrir la parte posterior de la cuchara. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Batir la crema hasta que forme picos suaves y ondulados. Incorpora la mantequilla de brandy y la mezcla de natillas. Batir en una máquina de helados hasta que cuaje y, a continuación, mantener en el congelador durante un máximo de 2 meses.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
MantequillaMantequilla
CremaCrema
HieloHielo
Equipo que necesitarás
BatirBatir

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para los helados. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones1
Puntuación de Salud10
Revista