Helado de maíz dulce

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Helado de maíz dulce

Helado de maíz dulce

Helado de Maíz Dulce es una receta sin gluten con 2 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17 g de proteína , 44 g de grasa y un total de 899 calorías . Por $2.29 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero está especialmente bueno para el verano . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 3 horas y 20 minutos . Funciona bien como postre asequible. Esta receta de Foodnetwork requiere maíz, yemas de huevo, azúcar y crema. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharaacular mejorable del 0% . Recetas similares incluyen Cómo hacer helado sin máquina para hacer helados , muffins de maíz con maíz fresco y bolas de masa de maíz, cebollín y cotija en caldo de maíz y coco .

Instrucciones

1
Batir el maíz, la mitad y mitad, la crema agria, el azúcar y la vainilla en una cacerola mediana y llevar a ebullición a fuego medio. Batir ligeramente las yemas de huevo en un bol mediano. Batir lentamente aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla de maíz tibia con las yemas de huevo batidas, luego verter en la cacerola y volver a poner a fuego medio. Cocine, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mezcla espese y cubra la cuchara, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mitad Y MitadMitad Y Mitad
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Transfiera la crema caliente a una licuadora y presione hasta que quede suave (mantenga la tapa de llenado ligeramente abierta para dejar escapar el vapor). Cuele las natillas a través de un colador de malla fina y póngalas en un tazón grande; desechar los sólidos. Revuelva con frecuencia hasta que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente. Presione ligeramente la envoltura de plástico directamente contra la superficie de las natillas para evitar que se forme costra. Enfríe hasta que esté frío, aproximadamente 3 horas. (Para un enfriamiento más rápido, coloque el tazón de natillas en un recipiente con agua helada y revuelva hasta que esté frío).
Ingredientes que necesitarás
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Congele las natillas frías en una máquina para hacer helados según las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada
3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
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Transfiera a un recipiente hermético y congele hasta que esté firme, de 2 a 3 horas.
5
Coloca el helado en tazones. Cubra con caramelo de maíz o un chorrito de bourbon, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Tazas De Trozos De Reese, Divididos1-1/4 Tazas De Trozos De Reese, Divididos
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada
BorbónBorbón
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
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Fotografía de Kang Kim
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 20 min.
Porciones2
Puntuación de Salud9
Tipos de PlatoPostres
OcasionesVerano
Revista
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