Helado de Limón, Miel y Brandy (o Guggle Muggle)

Helado de Limón, Miel y Brandy (o Guggle Muggle)
El helado de limón, Miel y Brandy (o Guggle Muggle) podría ser el postre que buscas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 8g de grasa y un total de 147 calorías. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Será un éxito en su Verano evento. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, jengibre, jengibre confitado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Con pala: Helado de Caqui y Miel, En cuchara: Helado de Cerveza Marrón y Miel de Alforfón, y Helado de Romero, Aceite de Oliva y Miel de Pino para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola de tres cuartos, combine la leche, la crema, el jengibre y la sal.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
CremaCrema
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Calentar a fuego medio-bajo, justo por debajo de un fuego lento, durante diez minutos.
3
Mientras tanto, bate las yemas de huevo y la miel en un tazón mediano hasta que estén bien combinadas. Después de diez minutos, agregue lentamente aproximadamente 1/2 taza de lácteos a la mezcla de yema, batiendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
MielMiel
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Transfiera la mezcla batida de vuelta a la cacerola, bata para combinar y cocine a fuego medio-bajo hasta que las natillas cubran la parte posterior de una cuchara y un golpe con el dedo deje una línea limpia.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
5
Verter a través de un tamiz de malla fina en un recipiente hermético.
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
6
Agregue la ralladura de limón y 3 cucharadas de brandy, luego transfiera al refrigerador para que se enfríe durante la noche. En un tazón pequeño, combine los albaricoques, el jengibre confitado y 1/4 de taza de brandy. Refrigere durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre ConfitadoJengibre Confitado
Ralladura De LimónRalladura De Limón
AlbaricoqueAlbaricoque
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Al día siguiente, batir el helado de acuerdo con las instrucciones del fabricante. En el último minuto de batido, agregue lentamente albaricoques remojados, jengibre y cualquier brandy restante. Congela durante dos o tres horas antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
AlbaricoqueAlbaricoque
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
JengibreJengibre
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones16
Puntuación de Salud1
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