Helado con trozos de brownie

Name: Helado con trozos de brownie
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 13
Cuisine: América
Ingredients: 3 Corteza: migas de galletas graham cacao para hornear; 1 paquete mezcla de brownie de caramelo (tamaño de sartén cuadrada de 8 pulgadas); 6 yemas de huevo; 726 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema mitad y mitad; 170 chile habanero chocolate semidulce, finamente picado; 150 chile habanero azúcar, dividido

El helado con trozos de brownie podría ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de postres. Esta receta rinde para 13 personas. Una porción contiene 396 calorías , 6 g de proteína y 19 g de grasa . Por 75 centavos por porción , esta receta cubre el 6% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra cacao para hornear, azúcar, crema mitad y mitad y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y yo diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina estadounidense. Te la trae Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos . Es perfecta para el verano . Con una puntuación de cuchara del 27% , este plato no es tan tremendo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Helado de trozos de chocolate con menta y matcha , Cómo hacer helado sin una máquina para hacer helados y Barras de granola de quinoa con trozos de chocolate negro .

Instrucciones

En una cacerola grande, caliente la crema a 175°; incorpore 1/2 taza de azúcar, revolviendo hasta que se disuelva. En un tazón, combine el cacao y el azúcar restante; incorpore las yemas de huevo batiendo hasta obtener una mezcla suave.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada

Papel De Arroz

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Incorpore un poco de la mezcla de crema caliente batiendo. Regrese todo a la cacerola, batiendo constantemente. Cocine y remueva a fuego lento hasta que la mezcla alcance al menos 160° y cubra el dorso de una cuchara de metal.

Ingredientes que necesitarás

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Retire del fuego; incorpore el chocolate, removiendo hasta que se derrita. Enfríe rápidamente colocando la sartén en un recipiente con agua helada; deje reposar durante 30 minutos, removiendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Transfiera la mezcla a un tazón; presione el film plástico sobre la superficie de las natillas. Refrigere durante varias horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Cerezas Confitadas Adicionales

Prepare y hornee los brownies según las instrucciones del paquete. Déjelos enfriar sobre una rejilla y córtelos en cubos de 1,27 cm.

Equipo que necesitarás

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Llene el cilindro del congelador de helado hasta dos tercios de su capacidad con crema pastelera; congélelo según las instrucciones del fabricante. Incorpore la mitad de los cubos de brownie. Refrigere el resto de la crema pastelera hasta que esté listo para congelar.

Ingredientes que necesitarás

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada

3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso

Añade los brownies restantes. Cuando el helado esté congelado, transfiérelo a un recipiente para congelador; congélalo de 2 a 4 horas antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada