Hamburguesas Masala con Salsa de Tamarindo Picante y Salsa de Cebolla Roja y Menta

Hamburguesas Masala con Salsa de Tamarindo Picante y Salsa de Cebolla Roja y Menta podrían ser solo las Americano receta que está buscando. Este plato principal tiene 915 calorías, 36g de proteína, y 43g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.76 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra jugo de limón, lechuga iceberg, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 53 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesas con Salsa de Lima y Cebolla Roja, Hamburguesas de Pavo con Salsa de Cebolla Dulce, y Hamburguesas con cebolla asada en sartén y condimento de pimienta para recetas similares.
Instrucciones
Prepare un fuego medio caliente en una parrilla de carbón con una cubierta, o precaliente una parrilla de gas a medio-alto.
Coloque la pulpa descongelada en una cacerola ignífuga de 3 cuartos de galón no reactiva (acero inoxidable o aluminio anodizado).
Agregue el azúcar morena, el comino, la pimienta de cayena y la sal y mezcle bien.
Coloque la sartén en la parrilla y deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 10 a 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. La mezcla se espesará y dará como resultado aproximadamente 1 taza de salsa.
Transfiera la salsa a un tazón pequeño de vidrio y déjela enfriar.;
Coloque el jengibre y el ajo en el tazón de un procesador de alimentos. Pulse unas cuantas veces hasta que esté finamente picado.
Coloque el aceite en una sartén antiadherente a prueba de fuego de tamaño mediano.
Coloque la sartén en la parrilla y deje calentar durante unos minutos.
Transfiera el ajo picado y el jengibre a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados, solo unos minutos.
Agregue el garam masala y la cayena y cocine hasta que la mezcla se dore.
Retirar del fuego y dejar enfriar unos minutos.
Añadir la sal y mezclar bien.
Transfiera la mezcla de especias a un tazón grande.
Añadir la carne de res y mezclar bien. Divida la mezcla en 6 porciones iguales y forme 6 empanadas.
Transfiera las empanadas a una fuente grande para hornear y refrigere.
Combine la cebolla, los tomates, la menta, la sal y el jugo de limón en un tazón de vidrio de tamaño mediano, mezcle bien y refrigere.
Cuando la parrilla esté lista, cepille la parrilla con aceite.
Coloque las hamburguesas en la rejilla, cubra y ase durante 3 a 4 minutos. Voltee las hamburguesas, cúbralas y ase a la parrilla durante otros 3 a 5 minutos o hasta que estén hechas a su gusto.
Transfiera las empanadas a un plato para servir.
Cepille los lados cortados de los bollos con aceite y aselos hasta que estén ligeramente dorados, de 1 a 2 minutos.
Para montar las hamburguesas, coloca suficiente lechuga para cubrir el lado dorado de los bollos de abajo.
Unte aproximadamente 2 cucharadas de la salsa en cada una de ellas.
Agregue las empanadas y luego agregue unas cucharadas de condimento en cada empanada.
Añadir los bollos de arriba y servir.